南瓜湯圓怎麼做_南瓜湯圓的做法

  南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。下面是小編整理的一些關於南瓜湯圓的資料,供您參考。

  南瓜湯圓的製作食材

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  南瓜湯圓的做法過程

  1.去皮蒸熟的南瓜、清水、 黑芝麻、白砂糖、蜂蜜、油

  2.水糯米粉

  3.黑芝麻鍋中炒熟

  4.然後用料理機幹磨成粉

  5.黑芝麻粉,蜂蜜,糖,油混合

  6.攪拌均勻做餡

  7.蒸熟的南瓜泥與糯米粉混合

  8.揉均勻,將麵糰分成同樣等份的小麵糰

  9.按扁,包芝麻餡

  10.頂部輕按一個小坑,用牙籤印出南瓜的紋路

  11.家裡不有菠菜了,我用了香菜榨汁

  12.和成綠色麵糰. 做南瓜蒂

  13.綠色麵糰

  14.搓成小圓柱按在頂部的小坑裡,即當南瓜蒂。沾點水在南瓜蒂底部,容易粘合。

  15.鍋中燒開水,小可愛們一個一個丟下鍋,輕輕丟哦~哈哈~咱們都溫柔點兒,南瓜蒂一面朝上,沸水煮至漂浮即可

  南瓜的營養價值

  1.南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。

  3.南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。

  4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。

  5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。