紅燒雞翅美味營養做法圖解
紅燒雞翅菜品是以雞翅為主要食材的家常菜 ,味道鹹鮮,美味可口。想要了解更多紅燒雞翅的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作紅燒雞翅需要的食材
製作紅燒雞翅的具體步驟
1.雞中翅洗淨用牙籤在2面扎小洞。
2.加鹽,胡椒粉,生抽,老抽醃製2-3小時。
3.鍋燒熱放油,下中翅小火慢慢煎。
4.一面煎黃再煎另一面。
5.將醃製中翅的汁倒入鍋裡,加糖少許,水1碗大火燒開後調小火,蓋上鍋蓋燜10分鐘湯汁濃稠即可。
紅燒雞翅的食療作用
1、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
2、壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。
3、養胃:暖胃,治療胃寒症。
4、其他功效:雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
適宜人群
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。面板黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長髮育停滯的兒童。
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