香煎大黃花魚的做法
黃花魚不僅肉質肥厚鮮美,且易於消化吸收,而煎炸的做法,吃起來焦脆爽口,老少皆宜。你瞭解香煎大黃花魚要如何做嗎?現在,小編來告訴你。
香煎大黃花魚的食材準備
香煎大黃花魚的具體做法步驟
1.首先將黃花魚去頭,打上一字花刀;姜切末,蔥白切花。
2.準備好黃花魚,放入薑末、蔥花,加半勺鹽,倒入適量生抽、胡椒粉,攪拌均勻,醃製二十分鐘。
3.準備一個碗,磕入雞蛋,攪打至蛋液蓬鬆。
4.鍋中倒入油,將蛋液倒入黃花魚上,使黃花魚均勻裹上蛋液,然後下入黃花魚,煎至兩面金黃,即可出鍋裝盤。
大黃花魚的營養價值
1、黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。
2、黃花魚不僅肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美,易於消化吸收,黃花魚的鰾、肉、膽均可治療疾病。《本草綱目》中就記載有,黃魚味甘、性平,有明目、安神、益氣、健脾開胃等功效。
3、現代營養學研究也發現,黃花魚的蛋白質含量較高,並富含脂肪、鈣、磷、鐵、碘以及大量歐咪伽—3脂肪酸等,有較高的藥用價值。
4、黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。
5、中醫認為,黃花魚有健脾開胃、安神止痢、益氣添精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及女性產生體虛有良好的療效。
最近訪問
- 香煎大黃花魚的做法
- 縹緲怎樣造句
- 手工摺紙上鉤小魚方法圖解
- 男人用什麼方法去黑頭最好
- 坐月子可不可以吃西瓜
- 致最愛的你的感人句子_送給最愛的人的暖心句子
- 白居易家姬樊素的生平簡介
- 怎麼防止眼部出現皺紋
- 科目二直角轉彎通過方法
- 有哪些帆船運動的基本知識
- 鼓勵走出失戀的正能量句子
- 網路最新經典搞笑的歌曲有哪些
- 高考數學的複習計劃怎麼寫好
- 關於激勵人生經典名言
- 情人早上好的肉麻問候語
- 清明黑板報圖片
- 盆栽蓮藕的種植方法介紹
- 藍色創意個人好看的簡歷封面設計
- 講學習態度名言
- 三年級英語上冊教學計劃
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字