孕婦可以吃榴蓮嗎
?孕婦吃榴蓮有什麼注意事項?這是很多孕婦都會操心的一個健康飲食問題。榴蓮雖然氣味獨特,但是營養價值十分豐富,得到很多人的鐘情。但是,對於孕期的女性來說,可以吃嗎?下面是有小編為大家整理的孕婦能吃榴蓮嗎內容,希望大家喜歡!
孕婦能吃榴蓮
孕婦可以吃榴蓮,但不宜多吃。榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值很高,除含有很高的糖份外,還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。從這點看,孕婦可以適當吃榴蓮。
不過榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果準媽媽經常把榴蓮當補品,導致其血糖升高,寶寶就會過重,使日後娩出巨大胎兒的機會增大。
另外,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕,對於本來就容易出現便祕的孕婦來說,會加重其負擔,特別是原患有便祕和痔瘡的孕婦就不宜食用榴蓮。
再者榴蓮性溫,吃多容易上火,出現喉嚨疼痛,煩躁失眠,引發孕婦胎熱,損害新生兒健康。
所以,貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴,不能多吃。孕婦如果要吃榴蓮,以不超過1個橘子大小為限***100g***。
孕婦吃榴蓮的注意事項
1、榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
2、吃榴蓮時,儘量不要吃以下食物:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
3、不能與榴蓮同食的食物主要有:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等。
4、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一般酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
5、含熱量及糖分較高,肥胖的孕婦應少吃,糖尿病者更不應該進食。
6、榴蓮含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
適合孕婦的榴蓮食譜
民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,所以孕婦可以適當吃榴蓮的,以下介紹幾款適合孕婦吃的榴蓮食譜:
榴蓮燉雞
原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法:
1、先將土雞切成大塊沸水洗淨。把所有輔料洗淨瀝乾水。
2、把所有原料投入砂鍋中,同時注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時。
3、取出入鹽調味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。
小貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營養價值,經常食用可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。
榴蓮殼排骨湯
原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法:
1、排骨洗淨用沸水氽一下,撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水***沒過排骨即可***,大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。
小貼士:
這碗湯不必要加料酒,酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。