孕婦可以吃雪蓮果嗎有什麼好處

　　雪蓮果是一種保健型的水果，食用雪蓮果對人體有很大的保健作用，那麼孕婦可以吃雪蓮果嗎?以下是小編收集整理的關於孕婦吃雪蓮果的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃雪蓮果嗎

　　孕婦是可以吃雪蓮果。只是要適量吃，不可過量。因為雪蓮果是涼性食物，孕期吃多涼性食物自然是不好的。

　　孕婦吃雪蓮果的好處

　　1、緩解妊娠期高血壓及糖尿病

　　妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病都是孕期容易患上的疾病，而雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。

　　2、改善孕期便祕

　　雪蓮果中所含的果寡糖可以調理腸胃，很適宜便祕的人吃。而懷孕期間，準媽媽們的身體裡的激素分泌會使胃腸蠕動減慢，孕期便祕是比較常見的情況。因此，孕期適量吃雪蓮果對緩解孕期便祕是很有好處的。

　　3、有助於孕期美容養顏

　　孕期由於孕激素的關係，使得很多孕婦膚質粗糙、乾燥、缺乏光澤等。而雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。

　　雪蓮果的吃法

　　雪蓮果最簡單的吃法就是生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式，雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品。

　　除了生吃外，雪蓮果還可以炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

　　還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

　　雪蓮果的副作用

　　1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等症狀。

　　2、胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象，但四天後會正常，大便象小孩子的一樣，這屬於正常。

　　3、在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。

　　4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。

　　5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現削皮現吃，以免化學反應導致出黑色素。