家用電烤箱食譜
都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的家用電烤箱易做食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
***一***
芝士焗生蠔
用料:
生蠔、馬蘇裡拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量
做法:
1、生蠔開蓋後洗刷乾淨,用開水蒸7分鐘後取出備用
2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香後加入鮮奶油,放少許鹽、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蠔肉上
3、隨後再灑滿芝士,入烤箱180度10分鐘左右,焗至芝士上色即可
烤排骨
用料:
排骨、烤肉醬、土豆
做法:
1、排骨分割成條狀,用烤肉醬塗勻,醃製一夜。
2、土豆切成大片墊在排骨下。
3、200度上下火,烤50分鐘。排骨上色後,可以加蓋層錫紙。
家用電烤箱易做食譜***二***
烤丸子
用料:
魚丸、香菇、燒烤醬
做法:
1、魚丸室溫軟化,香菇洗淨,烤盤墊一層錫紙,將魚丸和香菇們擺放在烤盤上,均勻的抹上燒烤醬。
2、烤箱預熱200度,烤15分鐘即可。
烤布丁
用料:
牛奶250ml、雞蛋2個、細砂糖30克、香草精3滴***沒有可以不加***
做法:
1、將雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻備用。
2、把牛奶倒入鍋中,加入香草精煮到80度左右,關火,晾涼。
3、將晾涼的牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,直到完全混合均勻。然後將蛋奶液過一遍篩,使其更順滑。
4、將蛋奶液倒入布丁碗內,並在烤盤內注入1-2cm高的熱水。放入預熱好的烤箱內,以160度烤約40分鐘左右即可。
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