電烤箱的用法如何保養電烤箱

  電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。那麼你對電烤箱的使用方法瞭解多少呢?以下是由小編整理關於電烤箱的用法的內容,希望大家喜歡!

  電烤箱的用法

  電烤箱一般具備三個按鍵:

  功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。

  溫度按鈕:調節電烤箱的溫度。

  定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。

  按鍵帶微顯螢幕的電烤箱,操作引數比較直觀,但按鍵壽命有限,旋鈕式電烤箱,則使用壽命更長,選擇哪款見仁見智。

  電烤箱的用途

  一、乾燥食物

  大家都知道,瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮溼,不但影響味覺,而且嚴重影響食物的儲存時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

  二、零食加工

  每個人都熱愛美食,特別是孩子,對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱,那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式,享受零食的美味。

  三、在家也能吃烤肉

  只要調料給力,可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥,方便而且乾淨。

  四、發酵麵糰、做巧克力食物。 將需要發酵的麵糰放入電烤箱中,將溫度調節到最低,就能儘快做好麵糰了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方。

  電烤箱的工作原理

  電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

  電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。

  電烤箱的加熱方式可分為面加熱***和上下同時加熱三種。