鮑魚海蔘粥的做法營養又美味

　　大暑天，喝粥最過癮啦，海蔘含膽固醇低，加上鮑魚，營養豐富，鮑魚海蔘粥怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.海蔘事先發好;

　　2.清理乾淨內臟，切段備用;

　　3.瘦肉用油鹽漬一下備用;

　　4.鮑魚刷乾淨，去內臟，切刀花，殼刷乾淨備用;

　　5.大米小米淘乾淨;

　　6.加入適量清水和陳皮一小塊;

　　7.把海蔘，鮑魚以及殼，瘦肉也放入;

　　8.蓋好蓋子，壓力鍋壓約15-20分鐘左右;自然解壓後加鹽調味;

　　9.最後下蔥花即可。

　　小貼士

　　海蔘，鮑魚，瘦肉等也可以等粥底煮好後再放，這樣吃起來就嫩一些，爽口些!我是圖方便，帶孩子沒時間就一鍋煮了，也很清甜!

　　另外，鮑魚殼是入中藥的，也叫石決明，對眼睛什麼的很有好處，所以可以一起煲湯，煮粥的，食用前撈起不要就可以了!

　　這裡沒有放姜，也可以放，我是放的陳皮去腥