香蕉的烹飪方式有哪些
大家喜歡吃香蕉嗎?香蕉有清熱、潤腸、解毒的功效,深受大家青睞,今天,小編為大家整理了好吃的香蕉做法,希望大家喜歡!
香蕉奶昔的做法
材料
牛奶、香蕉、砂糖***可不加***
做法
1、將香蕉去皮切片或小段。
2、攪拌杯中倒入牛奶,加入香蕉片。
3、用手持攪拌器打勻即可。
4、想喝冰爽的可以加入冰塊,微冰的可以事前將牛奶冰鎮。
5、隨您口味放糖。
6、香蕉奶昔放久了易變色,做好後請及時飲用。
7、相同方法可以做草莓奶昔和芒果奶昔等。
香蕉蛋糕的做法
原料:
香蕉450克,煉乳70克,色拉油80克,白糖45克,
雞蛋2個,低筋粉200克,泡打粉10克
做法
1 香蕉去皮切碎攪拌成香蕉糊
2 雞蛋和白糖攪拌均勻,發泡狀態
3 加入煉乳攪拌均勻
4 加入色拉油拌勻
5 放入香蕉糊攪拌均勻
6 低筋粉和泡打粉過篩倒入雞蛋香蕉糊中拌勻即可
7 倒入模具中,八分滿表面擠少許的黃油
8 放入德普烤箱焙烤模式,溫度180,時間45分鐘
小訣竅
1、倒入麵粉後不要過度攪拌,以免起筋影響口感
2、選擇熟透的香蕉會讓蛋糕更加的香濃味美
木瓜香蕉牛奶的做法
材料
木瓜 半顆,香蕉 2根,牛奶 200cc,開水 600cc,碎冰 少許
做法
1、木瓜削皮、去籽切塊備用,香蕉去皮切塊備用。
2、將切好的木瓜、香蕉放進果汁機,倒入開水,啟動開關,打約20秒。
3、果汁機停止攪拌,倒入牛奶、碎冰,再啟動開關,打約20秒。
4、嘗試味道***若太濃稠,可再加一點鮮奶或開水***,略攪拌即可。
5、倒入杯中,準備享用囉!
香蕉的功效及作用
1、防便祕
每一種水果都自身的營養價值及藥用價值,對人體多數是有益的,而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便,但吃了兩三根並未見效,究其原因是有利於通便的成分很多在香蕉皮上,僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤***不可烤焦***。那麼,在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中,這樣吃含大量低聚糖的果肉,可促進腸道有益菌大量生長,並能增強排便能力,同時還有美容作用,不妨一試。
2、暖胃
對水果換一種吃法,不但可以帶來不一樣的口感,就連水果的作用也會變得不一樣。香蕉烤過之後可去除寒性,有溫胃的功效。食用烤香蕉,胃部更顯溫和,也更便於營養成分的攝取。
3、瘦身
多數人為了追求苗條的身材,不斷服用減肥產品,這不但對自身的健康會產生危害,還會出現反彈的現象,這是不妨試試烤過的香蕉。烤香蕉對減肥有莫大的效果,烤香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根烤香蕉的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
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