肉末粉條有哪些好吃的做法
肉末粉條又名肉末粉條，一道著名的漢族傳統佳餚，主料為粉絲和豬肉末。好吃的肉末粉條做法有哪些呢?下面是小編給你整理的關於肉末粉條4種好吃做法。
肉末粉條4種好吃做法
肉末粉條的好吃做法一
肉末粉條的材料
豬肉，粉絲，蔥，姜，食用油，醬油，料酒，鹽，雞精。
肉末粉條的做法
1。豬肉切末;粉絲用熱水泡透。蔥、姜洗淨切成末備用。
2。鍋內放油燒熱，放入肉末炒散炒透。
3。放入蔥、姜爆香，再下入料酒、醬油、鹽、水250毫升燒開。
4。放入粉絲，用中小火燒透入味。
5。下入雞精調味即可出鍋。
肉末粉條的好吃做法二
肉末粉條的材料
肉末100克、粉絲100克、姜1小塊、蔥1根、辣豆瓣醬1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。
肉末粉條的做法
1、粉絲用開水浸泡，撈出剪成段，再瀝乾水分;
2、鍋中加適量油，爆香蔥姜，放入肉末煽炒至出油;
3、加入辣豆瓣醬，同肉末翻炒均勻;
4、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均勻;
5、放入泡好的粉絲，翻炒至收汁，最後撒上蔥花炒均即可。
肉末粉條的好吃做法三
肉末粉條的材料
肉餡，蒜薹，粉條，甜麵醬，鹽等
肉末粉條的做法
1.蒜薹切段，鍋放油燒熱，下肉末煸炒
2.加水放粉條燉***我加的水多，因為我沒有泡粉條，O***∩_∩***O哈!***，我放了一勺甜麵醬，也可以放醬油
3.燉熟粉條後，加蒜薹，喜歡吃軟的可以早放蒜薹。最後調味出鍋。
肉末粉條的好吃做法四
肉末粉條的材料
主料：粉絲1把，豬肉餡1小碗
調料：姜1塊，蒜3瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，辣椒油適量，小蔥2棵，豆豉1大勺，高湯2湯勺，白糖1小勺
肉末粉條的做法
1、乾粉絲涼水泡軟;準備好其它的原材料：肉末加入點鹽，生抽和料酒攪拌均勻，姜蒜蔥切成細末，豆豉切成細末。
2、鍋中加入紅辣椒油，加入姜蔥蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒。
3、直至將肉末煸炒變色，加入適量的高湯或水，再加入些生抽、鹽和胡椒粉等調味料。
4、燒開後下入泡軟的粉絲一起翻炒，再加蓋煮上1-2分鐘。
5、揭開蓋後翻炒並大火收汁，出鍋後撒上些小蔥末即可。