解酒的食物有哪些

　　有應酬自然要喝酒，喝多了就會醉。那麼醉酒了怎麼辦呢?吃什麼解酒最快?以下是小編為你整理的解酒的食物，希望能幫到你。

　　水果

　　為了解酒，可以吃一些富含有機酸的水果，如蘋果含有蘋果酸、菠蘿含有檸檬酸、葡萄含有酒石酸等，這些有機酸可以中和酒精，減輕酒精對身體的副作用。此外，水果裡豐富的果糖也有很好的解酒效果，這是因為果糖可以提升機體對酒精的代謝能力，促進酒精的分解吸收。

　　濃米湯

　　醉酒後可用濃米湯加糖攪勻後喝下，既可以解酒又可以降低酒後上火的症狀。這是因為濃米湯這種解酒的食物中含有B族維生素及多糖類物質，能有效分解酒精，保護肝臟，起解毒醒酒的功效。

　　橄欖

　　橄欖甘酸澀溫，自古以來就是除煩解酒的良藥，在許多醫學古籍中都有記載其解酒功效。在酒後一小時食用橄欖，可獲得較好的解酒效果。

　　葛藤花

　　取葛藤花10克，加適量水，煎湯飲服，可解酒醒脾，也可用於喝酒過度後引起的頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹。由於葛藤花這種解酒的食物有著良好的解酒效果，因此在中醫裡有著“千杯不醉葛藤花”的說法。

　　預防醉酒的辦法

　　與其在醉酒後吃解酒的食物來緩解醉酒痛苦，還不如在喝酒之前就做好預防醉酒的工作，這裡給大家介紹幾種預防醉酒的方法。

　　1、喝酒前半個小時先喝一杯牛奶，可在胃壁上形成保護膜，減緩酒精吸收速度。

　　2、喝酒前半個小時吃點B族維生素和維生素C，可以減少酒精對人體的影響。

　　3、喝酒前半個小時可以適當吃點解酒藥物，但是不要養成依賴藥物的習慣。

　　4、不要空腹喝酒。空腹喝酒時酒精吸收速度快，而食物可減緩酒精的吸收速度，這是喝酒不易醉的關鍵。一邊喝酒一邊進食，人體血液中的酒精濃度就不會上升得那麼快，不那麼容易醉酒，而且有著保護胃部的功能。

　　5、喝酒時要多喝水，為身體補充水分，在一定程度上可以稀釋體內的酒精，防止飲酒後體內酒精含量過高。

　　6、喝酒要輕酌慢飲。人體消化系統記憶體在一種叫乙醇脫氫酶的物質，又名酒精去氫酵素，可分解人體內絕大部分的酒精，剩下的少部分酒精可通過呼吸、流汗等方式排出體外。因此若喝酒速度不快，每次只是少量酒精進入體內，就可有充分的時間把酒精分解掉或者排出體外，不易喝醉。