解酒又護胃的食物有哪些

　　大小宴會總少不了酒的陪伴，酒精傷肝，其實大家可以吃一下可以食物解酒護胃哦。那麼，呢?小編帶你去了解一下吧。

　　解酒又護胃的食物

　　1、葡萄

　　葡萄是理想的解酒水果。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度。葡萄的酸味可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。

　　2、甘蔗

　　甘蔗味甘，能清熱、生津、潤燥，並能醒酒。蔗漿可解酒清肺。糖漿甘寒瀉火熱，煎煉成糖，反而甘溫多吃助熱。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。而不應該吃糖。

　　3、芹菜汁

　　很多人在每次喝酒之後都會出現有腸胃不適的情況，比如像腹脹、腹痛等，嚴重的患者還有可能會導致胃出血。在腸胃不適的同時還伴有顏面發紅等情況。

　　芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，腸胃功能弱的人，最好在喝酒前喝些芹菜汁來保護腸胃，醉酒後適量的喝些芹菜汁，能夠起到很好的緩解顏面發紅等情況。

　　4、橄欖

　　很多人在醉酒後容易出現有厭食、食慾不振的問題，養生之道網建議男性養生的話，就不妨在醉酒後多吃些橄欖。自古以來橄欖都是醒酒、清胃熱以及促食慾的良藥，酒後食用能夠有效的改善厭食等症狀。

　　5、柚子

　　《本草綱目》記載吃柚子能夠解酒。喝酒後想消除酒精臭味，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。

　　6、香蕉

　　香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。所以男人喝酒後若是胸悶、心跳快，可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。

　　喝酒後調理腸胃的方法

　　1、花生小米粥

　　做法：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

　　功效：小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

　　2、木瓜排骨湯

　　做法：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。首先洗淨木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗淨剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然後用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時，之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

　　功效：清熱潤燥、健脾通便，對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽乾的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解症狀，滋潤養生。

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