馬齒筧的功效和作用
齒莧的功效,馬齒莧是一種藥食兩用植物,分佈全世界溫帶和熱帶地區,那麼馬齒莧有什麼功效?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
馬齒莧的功效
1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。
2、消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。
3、利水消腫,降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒,防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結節形成,對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素,能促進潰瘍病的癒合。
5、殺菌消炎,馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用於各種炎症的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。
馬齒莧的營養價值
馬齒莧含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營養成分。
馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。
馬齒莧還含有大量維生素E。維生素E可防止細胞膜的破壞。每半杯馬齒莧約含12.2毫克維生素E,是菠菜中含量的7倍多。
馬齒莧所含的SL3脂肪酸比任何其他已研究過的綠葉蔬菜都多,半杯馬齒莧含有300-400毫克的d-亞油酸,它是菠菜含量的6-7倍。
馬齒莧每百克鮮莖葉含水分92克,蛋白質2.3克,脂肪0.5克,碳水化合物3克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵1.5毫克,胡蘿蔔素2.23毫克,維生素C含23毫克。
馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分,尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中佔首位。
不適合吃馬齒莧的人群
腹部受寒引起腹瀉的人。馬齒莧能治療細菌性痢疾,但對單純受涼造成的一般性腹瀉卻無能為力,而且馬齒莧性寒,會越吃越嚴重。
孕婦。馬齒莧中含有促進子宮收縮的物質,孕婦食用後易引起流產,所以孕婦要禁止吃馬齒莧。
服用鱉甲的人。馬齒莧與鱉甲相剋,如果你正在服用的中藥中含有鱉甲,就不要再吃馬齒莧了。