紅西柚的食療作用

　　紅心西柚是很多老百姓都非常喜愛的水果,它含有豐富的維生素c及很好的食療作用，你知道有哪些嗎?下面小編帶你一一瞭解!

　　當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。

　　高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內多餘的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。

　　西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。

　　如果寶寶經常感冒、咳嗽或氣管敏感,媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核,配正北杏、貝母、未經漂染雪耳***或黃耳***各一兩***30克***,加數瓶蜜糖***最好選用能潤肺止咳的蜜糖***燉一日,常服便可強健肺部。當寶寶胃食積滯、消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣,就可舒暢。

　　紅西柚的功效和作用

　　紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外,紅肉蜜柚還有助於保護視力。

　　紅西柚的肉色是紅色的,富含著大量的維生素c,營養價值高,是維護我們身體健康的最佳食品之一。同時,紅西柚的食療功效也是不可小看的,一般具有抗衰老、美容護膚、解毒和預防心臟病等功效。

　　葡萄柚中的維生素C含量極其豐富,能促進抗體生成,增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的機率。對於愛美的女孩子來說,葡萄柚中含有的維生素P,可以增強面板彈性、縮小毛孔。葡萄柚有多種吃法,除了當水果吃,還可榨成汁拌沙拉和冷盤;做海鮮時加點,能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等,並是其良好來源。新鮮葡萄柚含熱量低,平均每個葡萄柚僅含82千卡的熱量,是減重的良好水果之一。

　　西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。

　　柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,不含鈉,是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果,並且柚子中有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食療效益最佳的水果。

　　喝紅西柚汁的好處

　　1、祛痘：西柚的果肉含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。

　　2、減肥：西柚含有豐富的維生素與礦物質，可提高身體的排毒功效，有效減少體內毒素堆積，西柚還含有氨基酸，可抑制糖分在體內轉化成脂肪，阻止贅肉的形成，西柚的熱量極低，多吃也不會引起肥胖。

　　3、治療糖尿病：西柚中含有抗氧化劑柚苷配基，它有助於幫助人體提高對胰島素的敏感度，該物質還可以幫助糖尿病患者保持健康體重。

　　挑選柚子的方法

　　首先,要選“不倒翁”,即上尖下寬,頸短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段時間再吃,最好選擇顏色黃綠的柚子,在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子,要挑分量重的。用力按時,不易按下的,說明果實緊密,質量更好。