雞蛋饅頭片簡單又好吃做法圖文教程
雞蛋饅頭片是一道很好吃的美食,做起來雖然簡單但是吃起來卻很美味,吃起來的口感外酥裡嫩,讓你吃的停不下來,味道很好的哦。以下是小編推薦的雞蛋饅頭片做法,歡迎閱讀!
製作雞蛋饅頭片的食材
雞蛋饅頭片簡單又好吃的步驟
1.先準備好兩個饅頭
2.用刀把饅頭切成薄片
3.準備好一個小碗還有一個雞蛋
4.將雞蛋打入碗中
5.在雞蛋中加入適量的鹽
6.用筷子把雞蛋充分的打勻
7.在電餅鐺中加入適量的油,把加熱開關開啟
8.把切好的饅頭片放在盛有雞蛋的碗裡,把饅頭蘸勻雞蛋
9.待電餅鐺熱之後,將饅頭片陸續蘸了雞蛋放在電餅鐺下盤中
10.用筷子時刻翻著饅頭片
11.知道饅頭片兩面呈金黃色為止,用筷子夾出
12.把烙好的饅頭片盛入盤子中
上班族用雞蛋做早餐的方法
1、麵包夾蛋
原料:麵包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許。
做法:生菜和西紅柿洗淨,用淡鹽水浸泡幾分鐘,雞蛋加鹽、胡椒粉打散,火腿切丁。把火腿丁放入雞蛋中,鍋中放適量食用油,油熱後倒入雞蛋炒散。西紅柿切片。麵包從旁邊切開,抹上奶油,將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的麵包裡,食用時配上美式咖啡更棒。
2、蛋餅
原料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,鹽適量,蔥花,雞蛋3個,油,肉末,芝士,白醋。
做法:高粉8大勺,生粉2.5大勺,水220ML,鹽一點點拌勻後放十分鐘。可加適量蔥花。雞蛋一個加一大勺水,鹽一點點,蔥花二大勺左右拌勻,三份就用三個蛋。鍋燒熱,倒入一點油,把麵糊分成三份。倒入一份攤開等半透明時翻面,倒入調好的蛋液,攤均勻,等蛋液凝固後再翻面煎一會就可以捲起來了,裡面可以包肉鬆,肉末,芝士,切成小段就可以用沾醬吃。
3、奶香蛋
原料:雞蛋、奶粉、水。
做法:把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,呈橙黃色。然後,加入奶粉和水,繼續攪拌。最後,像平時煎蛋一樣,煎一下,熟後即可。
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