經期養生粥
女性朋友如果經期出血過多,平時可食用一些調養補血的藥膳,不僅可以補血養血,還有助於紅顏常駐。下面小編為大家介紹。希望對你有用!
當歸粥
食材:當歸10克,粳米50克,紅糖適量。
準備:粳米洗淨。
做法:當歸加清水煎煮後去渣,加入粳米,文火慢煮,至米爛粥成,加入紅糖,攪勻後再略煮一會,即可盛起食用。
功效:此粥以養血調經為主,也有活血止痛的作用,所以對氣血虛弱型的痛經、經行量少、色淡質稀以及經行頭痛、經後血虛等症均可用作食療。
茴香麻雀粥
食材:麻雀2只,小茴香5克,肉桂3克,粳米100克。
準備:麻雀拔毛盡,處理好洗淨切碎,粳米清洗乾淨。
做法:小茴香、肉桂水煎取汁,麻雀肉放油鍋內炒熟,粳米加適量清水,慢火熬煮至米爛,倒入藥汁及麻雀肉,並適量加鹽、蔥姜等調味品,再文火熬至粥成,調入味精,即可盛起服食。
功效:麻雀有溫補興陽的作用,小茴香長於暖宮,肉桂長於祛寒,以這三物煮粥,有溫補下元、散寒理氣之作用,故對虛寒性的痛經最為合適。
鮮益母草粥
食材:鮮益母草60克,粳米50克。
準備:益母草洗淨,去除雜質,切碎,粳米淘洗乾淨。
做法:先煎益母草,取頭二兩汁,去渣,加入粳米,文火慢熬,至米爛粥成,加紅糖適量調味,即可盛起服食。
功效:益母草粥有活血化瘀、理氣通經的作用,適用於氣血瘀滯型痛經、月經不調、產後惡露不止等症,有月經病症的婦女,可在經行前3-5天開始服用,每次趁溫熱服,日服1-2次。
小麥紅棗粥
食材:小麥50克,粳米100克,紅棗5個,桂圓肉15克,白糖20克。
準備:小麥淘洗乾淨,加熱水浸泡,粳米與紅棗均洗淨,桂圓肉切成細粒。
做法:小麥、粳米、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中,加清水適量,用文火慢熬,待米爛粥成,加入白糖攪勻,即盛起待溫熱服用。
三紅補血益顏粥
原料:紅棗12枚,枸杞子30克,血糯米50克,紅糖30克。製法:洗淨紅棗、枸杞子、血糯米。置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。
服法:每日1劑,早、晚分食。
功效:有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效,適於營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,面板較乾燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥。
菠菜豬肝湯
原料:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。
製法:將菠菜洗淨、切成段,豬肝切片。鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟即可。服法:飲湯食肝及菜,可佐餐食用。
功效:菠菜、豬肝兩味同用能補血,用於缺鐵性貧血的補養和治療。
黃芪雞汁粥
原料:母雞1只,黃芪15克,大米100克。
製法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
功效:益氣血、填精髓,適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
豬肝粥
原料:豬肝***羊肝、牛肝、雞肝均可***100~150克,大米100克,蔥、姜、油、食鹽各適量。
製法:將動物肝洗淨切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
功效:補肝、養血明目,適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
豆腐豬血湯
原料:豆腐250克,豬血***羊血、牛血也可***400克,大棗10枚。
製法:將大棗洗淨,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。
功效:補血,適用於婦女產後貧血。
紅棗桂圓粥
原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
首烏粳米粥
原料:首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
製法:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。