無花果煮湯的功效與無花果的功效

　　無花果的果實裡，無花果煮湯含有果糖和葡萄糖佔到了28%。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

　　無花果煮湯的功效

　　***1***、抗腫瘤作用。

　　***2***、增強細胞免疫功能。

　　***3***、鎮痛作用。

　　***4***、輕瀉作用。

　　***5***、降壓作用。

　　無花果的功效

　　***1***、治咽痛,無花果7個,金銀花15g。水煎服。***《山東中草藥手冊》***

　　***2***、治肺熱音嘶,無花果乾果15g。水煎,調冰糖服。***《福建中草藥》***

　　***3***、治乾咳,久咳,無花果9g,葡萄乾15g,甘草6g。水煎服。***《新疆中草藥手冊》***

　　***4***、治缺乳,①無花果60g,樹地瓜根60g,金針花根120-180g,奶漿藤60g。燉豬前蹄服。②無花果120g,奶參120g,墨魚角30g。燉五花肉服。***《重慶草藥》***

　　***5***、治大便祕結,鮮無花果適量,嚼食;或乾果搗碎煎湯,加生蜂蜜適量,空腹時溫服。***《安徽中草藥》***

　　***6***、治消化不良性腹瀉,炒無花果、炒山楂、炒雞內金各9g,厚朴4.5g。煎服。***《安徽中草藥》***

　　***7***、治久瀉不止,無花果5-7枚。水煎服。***《湖南藥物志》***

　　無花果的保健良方

　　1、無花果降糖

　　無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7--10天。

　　2、無花果健胃

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便祕，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　3、無花果潤腸通便

　　無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　4、無花果降血脂

　　無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　無花果可以空腹吃

　　無花果是一種營養價值很高的水果，備受大家的親睞。專家表示，無花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。

　　無花果果實中含有大量果膠和維生素，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。食用後能使腸道有害物質被吸附，排出體外，能淨化腸道，促進有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。

　　無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食後，以無花果作飯後水果，有助消化。無花果含胡蘿蔔素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化作用。

　　無花果既可鮮食，又可加工成果醬、飲料和蜜餞。在食用新鮮無花果之前，應儘量小心翼翼地清洗一次。剝了外面那層皮就可以吃了，裡面的全部都可以吃哦。或者洗乾淨無花果後，你把它掰開，然後吃裡面的肉。

　　無花果還可以用於製作水果沙拉，也可以用來製作各種開胃菜，還可以跟乳酪和火腿混合烹飪;無花果胡蘿蔔瘦肉湯營養豐富，味道鮮美，無花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能夠烹飪出相當可口的菜餚。

　　幹無花果既可以直接食用，也可以泡水、泡果汁甚至泡酒，還可以跟杏仁等堅果混合製作填充餡料;無花果茶是炒至半焦的無花果加適量白糖，用沸水沖泡飲用的，能夠有效治療消化不良。

　　注意，新鮮無花果特別容易腐爛，放入冰箱可以儲存1~2天。為避免受到其他食物氣味的影響，要先將無花果用保鮮膜包好再放入冰箱。幹無花果應放在涼爽、乾燥並且遠離飛蟲侵擾的地方。