糖尿病有什麼飲食預防的方法

　　糖尿病是一種很嚴重的終身性疾病，對人體的傷害是非常大的。那麼?以下是小編給你整理糖尿病的飲食預防方法。

　　糖尿病的飲食預防方法

　　1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。

　　2、細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃，不要邊吃邊幹活;精神集中的吃，不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好，不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不願下桌習慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。

　　3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多幹。

　　4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡，澱粉高;不要吃含澱粉高的食物，如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

　　5、吃汆、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;吃麵條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調料少放油。

　　引起糖尿病的原因

　　一、飲食因素

　　糖尿病是由於胰島素不足或胰島素的細胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質及脂肪代謝紊亂的綜合徵。因此飲食的營養平衡，不過度攝入熱量是糖尿病患者首先應遵守的原則，實際這也是健康人所應遵循的飲食原則，所不同的是健康人有自身調節血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易發人群則沒有這種能力。所以像過度的甜食、過量的飲食、高脂飲食、過度的精細糧食飲食，都是誘發糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因，尤其肥胖人群更易誘發糖尿病。

　　二、長期的精神壓力

　　現代社會生活的高節奏性及世事的變化不定。過度的學習及工作壓力，均可造成人的緊張情緒，長期處於精神緊張及高壓力狀態下，會使你的糖尿病加重。因為精神緊張時腎上腺素及腎上腺皮質激素分泌增多，交感神經的興奮性增高，會使血糖升高，脂肪分解加速，增加胰島素的需要量，加重胰島細胞負擔而使你發病或病情加重。

　　三、服用副腎皮質激素和降壓利尿劑

　　如上所說人體內過多副腎皮質激素會誘發或加重糖尿病，而降壓藥和利尿劑會導致體內電解質紊亂加重糖尿病。

　　四、妊娠

　　妊娠期桔抗胰島素的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質激素分泌增加，另外，胎盤可產生胰島素酶，加速胰島素的降解。

　　五、手術及重大創傷

　　手術、麻醉以及病人受到重大創傷時，對機體都是應激因素，均可使腎上腺素及糖類皮質類固醇分泌增多，使血糖升高，如果是糖尿病易發人群即可誘發糖尿病，正常人群應激狀態過後血糖便可恢復正常。