糖尿病有哪些飲食預防方法
糖尿病在我們的日常生活當中發病率很高,但極是有相當一部分人對此非常不瞭解。?接下來小編為你分享一下糖尿病的相關飲食預防內容,一起來看看吧!
糖尿病的飲食預防方法
1、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
2、烹調宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,維持理想且合適的體重。 4、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
5、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
6、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。
7、少***製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
8、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式.不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜。
9、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
糖尿病患者應該吃的食物
1、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
2、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
3、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
4、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。
5、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
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