總膽固醇偏高怎麼辦

  說起總膽固醇偏高大家可能不知道這是一種什麼病,但是說到糖尿病或者高血壓大家就應該很瞭解了吧,糖尿病高血壓對人們的影響是非常大的,而且還容易引發惡性疾病,其實糖尿病、高血壓的發病原因就是因為總膽固醇偏高所導致的,那麼總膽固醇偏高吃什麼食物比較好呢,下面小編就給大家介紹一下這方面的內容:

  一、

  1.飲食清淡,包括低脂、低糖、低鹽:低脂包括兩點,其一不吃肥肉、動物的皮;其二不吃高膽固醇食物,如動物內臟和無鱗魚類,包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品,因為碳水化合物攝入過多,超過人體的消耗,多餘的部分將通過一系列生化反應轉化為甘油三酯。由於晚飯後消耗較少,故更需控制主食。低鹽即嚴格控制有形和無形的鹽分攝入,人體對鹽分的生理需求一天為5克左右,而國人的平均攝入量大大超標。高脂血症患者除菜餚應吃得清淡外,還需忌食醬瓜、松花蛋、醃肉等高鹽食物。一般中華小號牙膏的蓋子一滿蓋為1克,患者可以自行控制。

  2. 戒酒:主要是戒白酒,白酒會擾亂體內的脂肪代謝。其他如葡萄酒、黃酒,適度飲取有活化血管的作用,但切記不可貪杯,酗酒會升高血脂。

  3. 多吃蒸煮類的食物:平時飲食應應多吃蒸煮類的食物,儘量不要吃油炸食品,如油條、炸雞等。

  二、總膽固醇偏高的危害

  1.總膽固醇高了往往會引發其他的併發症,常見的併發症有糖尿病、高脂血症、高血壓、甲狀腺功能減退、膽總管阻塞、冠心病、動脈粥硬化等。

  2.總膽固醇高了,會在人體動脈中形成硬化的板塊,隨著硬化板塊的增多,動脈逐漸的變狹窄甚至受阻,而動脈主要負責人體各個組織疏鬆氧氣和營養物質,這樣一旦機體組織無法及時得到營養和氧氣,便會產生病症,例如會引起心肌缺血、心絞痛=腦軟化、腦梗塞等。嚴重者會是動脈迅速堵塞,這種急性心肌梗塞便會導致猝死。

  三、降低總膽固醇的食物

  1.研究報告指出,每天吃約3/4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4-8%,原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外,蘋果、橘類水果、幹豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。

  2.黃豆中的異黃礆素也有助降低膽固醇,因此應多吃豆漿、豆腐、黃豆。

  3.魚類***特別是三文魚及吞拿魚***含奧米加三脂肪酸,早被證實有助降低膽固醇,建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。

  4.最後是中國傳統食品,如木耳、玉米、冬菇,也有助降膽固醇。