總膽固醇偏高吃什麼食物好

　　很多人對於膽固醇的瞭解是很少的，覺得膽固醇是很平常的一種物質，對自己起不了什麼大作用，其實膽固醇過多，能引起的疾病是很多的，而且由膽固醇引起的疾病都是比較麻煩的，所以說平時我們要多提防膽固醇，以免它危害我們的身體健康，給我們的正常生活帶來影響，更嚴重的話，膽固醇還會造成心臟病、腦中風等疾病。體內膽固醇容易過高，膽固醇偏高吃什麼好呢?讓小編帶大家一起來了解一下。

　　一、總膽固醇偏高吃什麼好

　　1.茄子

　　茄子含有很多人體所需要的營養成分，比如脂肪、蛋白質、糖類、維生素、鈣、磷等，經常吃茄子，會讓我們血液當中的膽固醇減少，增強微血管的韌性，有很好的保護心血管的功能。

　　2.胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有豐富的果膠酸鈣，能與膽汁酸結合從大便當中排出，從而增加血液當中膽固醇的消耗，從而降低膽固醇的水平。

　　3.大蝦

　　蝦當中的氨基酸中的牛磺酸有抑制血中膽固醇上升的作用，效果是非常不錯的，而且還能增加有益膽固醇的含量。

　　4.山楂

　　山楂當中含有一些特殊物質，這種特殊物質能夠防止由於電解質不均衡引起的心律紊亂，而且還有擴張血管、降低血壓、降低膽固醇的作用，對於促進人體內維生素的發揮也有很重要的功效。

　　二、引起膽固醇高的原因

　　1.酒喝的太多

　　工作中出去應酬少不了喝酒，我們知道適量喝酒可以有效的增加血液中膽固醇水平。但它是不能降低低密度脂蛋白的。

　　事實上，大量的喝酒是增加甘油三酯水平，並且會使血壓升高。就像礦物質和維生素能夠加強我們人體免疫系統一樣，碳水化合物和脂肪同樣也很重要。所以，最重要的是要保持健康飲食的均衡，在日常飲食中應當食用各種不同型別的食物哦。

　　2.飲食不注意

　　有的人生活習慣比較差，經常暴飲暴食或者是過多食用含高膽固醇的高食物，例如心、肝等動物的內臟。人體內攝入過多的膽固醇，從而會引起膽固醇偏高，這也是造成膽固醇偏高的原因。

　　還有吸菸的原因，吸菸的危害是降低體內高密度脂蛋白水平，並且還會增加血液凝塊的風險。它會使吸菸者比不吸菸者人更加容易患有肺癌和心臟病。

　　3.肥胖

　　體重也是影響膽固醇偏高的原因之一，超重會傾向於增加體內甘油三酯和低密度脂蛋白。如果人體內獲得高於實際需要的卡路里的供應，就會在細胞裡面儲存多餘的脂肪。肥胖是增加患糖尿病和高血壓的發病率，而且還可能導致心臟疾病的突發。

　　4.壓力太大

　　隨著社會在不斷的發展，社會競爭壓力比較大，壓力過大也是造成膽固醇高的原因。當今人們已經注意到了壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關係的。

　　這是因為壓力對我們的生活產生了負面的影響。有許多人喜歡暴飲暴食含高脂肪的食物，或者通過酗酒，吸菸以幫助緩和緊張情緒。殊不知，這些也都是造成高膽固醇高的原因，而且很有可能患心臟病。

　　我們不要再對高膽固醇採用一種忽略的態度了，因為它確實是可以危害我們的身體健康的，所以我們要保持對膽固醇的高度警覺性，定期到醫院查驗血液，平時注意養成良好的飲食習慣，多吃蔬菜水果，少吃油膩的食物，這樣才能保證膽固醇處於一個較為平衡的狀態上。