冬瓜食譜

  東北春節菜譜有哪些呢?下面小編為你整理了關於東北春節菜譜的資料,希望你喜歡!

  由於天冷時人們吃油脂多、高熱量的食品比別的季節高,在加上冬天獨特的生理特點,冬天儲藏的特點,易發胖,很多漂亮mm都過完冬都感覺自己豐滿了很多,尤其是腹部和臀部。

  冬瓜有很好的減肥作用,古時《神農本草經》:“令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老。冬瓜自古就被認為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,並且含鈉量極低,有利尿排溼的功效,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

  注意:冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。

  一、海米冬瓜湯

  材料:蝦/海米也可以,冬瓜。

  做法:

  1、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內;

  2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

  3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗。***調味品近量少放***

  食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動***步行***大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇!

  冬季六款清內火

  二、清蒸冬瓜鱈魚

  材料:鱈魚,冬瓜,胡椒粉,蔥薑蒜,鹽,香油

  做法:

  1、先將鱈魚放在碗底,再將切成片的冬瓜碼上去。

  2、用胡椒粉、蔥薑蒜、鹽、香油加溫水兌成汁,淋到冬瓜上。看看,鱈魚就被浸在汁裡了。***特地拿了個玻璃碗,這樣方便看到鱈魚,不然不知道的,還以為是清蒸冬瓜呢***

  3、大概蒸20分鐘就好了,然後倒扣到盤子裡,湯汁就會滲入冬瓜的。