抱蛋煎餃的家常做法配方

　　早餐，抱蛋煎餃，雞蛋和煎餃的完美結合，讓餃子更加營養美味，脆香軟嫩!好吃又好吃看。以下是小編為您帶來的關於抱蛋煎餃的做法，希望對您有所幫助。

　　抱蛋煎餃的成品圖

　　抱蛋煎餃的食材

　　抱蛋煎餃的做法步驟

　　1. 平底鍋預熱轉中小火，倒入少許橄欖油

　　2. 放入餃子稍煎定型，再放入餃子高度一半的水

　　3. 蓋上鍋蓋燜至水乾

　　4. 雞蛋放鹽拌勻，備好蔥花和熟芝麻

　　5. 水乾後，餃子空間中再滴入少許橄欖油，餃子底部煎至金黃

　　6. 倒入雞蛋液

　　7. 蛋液稍稍凝固時，撒上蔥花和熟芝麻，雞蛋煎熟即可出鍋

　　8. 好看又好吃

　　9. 脆香軟嫩，美味早餐!

　　小貼士

　　餃子是鹹的，蛋液中也不加鹽哦!根據自己喜好吧。