草莓酒的功效及釀製

　　草莓酒適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，以及消除疲勞，除此外它還有什麼功效呢?下面跟著小編一起來看看草莓酒的功效。

　　草莓酒的功效

　　1. 含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用;

　　2. 可改善低血壓與貧血症狀，很適合生病痊癒後飲用，有助恢復體力。

　　配方：草莓1斤，桔子1個，白砂糖100克，白酒2斤。

　　製作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗淨，摘去果蒂，瀝乾水分，小心不傷果實;桔子剝去皮，切成圓片;將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3 周後，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。

　　功效與主治：補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食慾，亦有美容作用。

　　服法：每日2次，每次10~20毫升。

　　說明：草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡，也不會失去活性。酒中酸桔是為了調味之用，使酒具有酸甜味道。

　　副作用

　　喝多了會導致胃腸道不適，會引起便祕。

　　禁忌人群

　　高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食草莓酒。

　　通過對哪些人不適合吃草莓酒的介紹瞭解以後，我們知道食物的搭配適合自己的身體情況有直接的關係，另外想要身體健康平時也要適當的進行運動和鍛鍊。