好吃的豌豆苗做法介紹

　　豌豆苗中的鉀含量也是比較豐富的，高血壓患者適量食用可起到降壓的作用。豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。你喜歡自己動手做豌豆苗?你知道如何做出可口好吃的豌豆苗嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃可口的豌豆苗要如何做?

　　豌豆苗的好吃做法一

　　豌豆苗的材料

　　豌豆苗，橄欖油，胡椒粉，精鹽

　　豌豆苗的做法

　　1.買來的豌豆苗去根，洗淨。

　　2.將洗淨的豌豆苗放入燒開的滾水中，焯兩分鐘，即刻撈出。

　　3.焯水後的豌豆苗放入冷開水中，撒一些鹽浸泡，半分鐘後撈出瀝乾水分。

　　4.調入適當橄欖油，胡椒粉和精鹽，即可食用。

　　豌豆苗的好吃做法二

　　豌豆苗的材料

　　主料：豌豆苗250克，

　　調料：鹽3克，味精1克，白砂糖5克，大蔥5克，色拉油30克

　　豌豆苗的做法

　　1.將豌豆苗擇去老莖，洗淨，瀝去水;

　　2.鍋架火上，放入油燒至七八成熱，下精鹽，再下豌豆苗，快速煸炒;

　　3.見豌豆轉為翠綠色，下白糖和蔥花，放少許清水，翻炒幾下，放味精拌勻，即可出鍋裝盤。

　　豌豆苗的好吃做法三

　　菜譜簡介 色澤碧綠，鮮嫩清香。

　　豌豆苗的材料

　　主料：豌豆苗200克，

　　調料：辣醬油10克，白砂糖3克，鹽2克，味精1克，香油5克

　　豌豆苗的做法

　　1.將豌豆苗擇洗乾淨，放入沸水鍋中燙熟後撈出，放入涼開水中漂洗，撈出瀝去水分，切成短段，放入盤中，撒上精鹽拌勻;

　　2.取小碗一隻，放入辣醬油、白糖、味精、麻油，調成味汁，澆在醃好的豌豆苗上即可。

　　豌豆苗的好吃做法四

　　豌豆苗的材料

　　雞胸　，豌豆苗　，紅椒　，大蒜，食用油　，鹽　　，料酒　，生粉　，雞精

　　豌豆苗的做法

　　1.紅椒去蒂去籽，洗淨切絲.大蒜剝皮切末.豌豆苗洗淨瀝水。

　　2.雞胸洗淨切絲，加適量鹽，料酒，生粉抓勻醃製五分鐘。

　　3.雞絲下熱油鍋大火快手翻炒至白色，盛出待用。

　　4.加少許油爆香蒜末，再倒入紅椒絲翻炒均勻。

　　5.倒入豌豆苗翻炒至豆苗變軟。