蒸糯米飯的做法
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品。平時生活中你會做蒸糯米飯嗎?今天,小編為大家推薦。
蒸糯米飯的食材準備
蒸糯米飯的具體做法步驟
1.糯米先泡軟盛入碗裡。
2.加入適量清水放入鍋裡。
3.大火蒸約半小時。
4.蒸至糯米飯熟。
5.放入切成薄片的臘肉,蓋上鍋蓋繼續蒸數分鐘。
6.開啟鍋蓋撒上少許蔥花,熄火即可食用。
糯米飲食小提醒
***1*** 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品會好消化,所以趁熱準沒錯!
***2*** 元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會兒,軟一點再吃。
***3*** 冷糯米食品,確實較難消化!冷後就不要再吃了。
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