蒸糯米飯的不同可口做法

  經常食用糯米能夠有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少,神經衰弱,肌肉無力,體虛神疲,妊娠腹墜脹等症狀。你瞭解蒸糯米飯的不同做法嗎?接下來,小編跟你分享。

  蒸糯米飯的做法【1】

  材料

  糯米2杯,切粒叉燒1杯,蝦米1/3杯,幹香菇5朵,雞蛋2粒,小紅蔥3粒***切碎***,青蔥1棵

  調味料:叉燒汁,糖、鹽、醬油、胡椒粉適量

  做法

  1、糯米洗淨,泡水6小時後瀝乾水份。

  2、香菇泡發切幼,水留用,蝦米洗淨,去除雜物瀝乾水份。

  3、雞蛋打散,煎成蛋皮切絲,青蔥切粒備用。

  4、鍋裡放少許麻油爆香紅蔥碎,倒入蝦米、香菇和叉燒繼續爆香。

  5、把糯米和調味料加入翻炒均勻,盛入盤中隔水蒸20分鐘。

  6、輕輕翻拌糯米飯,在表面灑上少許泡香菇的水再蒸20分鐘即可。

  7、享用時配上蛋絲和蔥花。

  蒸糯米飯的做法【2】

  材料

  糯米,新鮮豌豆粒,春筍,新鮮香菇,鹹肉

  做法

  1.糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨

  2.起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味

  3.倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘

  4.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾

  5.放水至剛剛沒過所有材料,煮開

  6.倒入電飯鍋中,插上電,按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起,再燜10分鐘即可

  蒸糯米飯的做法【3】

  材料

  新鮮鳳梨汁450ml,糯米150g,甜奶4湯匙,桂皮1支

  做法

  1、糯米洗淨放入電飯鍋,倒入鳳梨汁泡半小時。

  2、加入甜奶和桂皮,按下煮飯鍵煮至***時攪拌。

  3、繼續煮至跳鍵,焗20分鐘即可。

  蒸糯米飯的做法【4】

  材料

  糯米飯,南瓜,豬肉,臘腸,腸仔,玉米,青豆,蔥花,菜心

  做法

  1、電飯煲裡先煲好糯米飯。

  2、鍋裡下油炒豬肉、臘腸、腸仔。

  3、熟後再加南瓜、玉米、青豆炒一下。

  4、再一起倒進糯米飯拌勻,撒蔥花。

  5、菜心在水裡熗一下,就可以配碟上了。

  糯米飯做法