蒸甜糯米飯的做法_甜糯米飯怎麼蒸
經常食用糯米，能夠有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少，神經衰弱，肌肉無力，體虛神疲，妊娠腹墜脹，面板不光滑等症狀。蒸甜糯米飯應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦蒸甜糯米飯的做法。
蒸甜糯米飯的方法
蒸甜糯米飯的食材準備
蒸甜糯米飯的具體做法步驟
1.碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁
2.加上部分已經泡好的糯米
3.撒入若干紅糖和蔓越莓
4.加入剩下的糯米
5.鋪上切好的南瓜片和少許紅糖
6.最後鋪上幾片粽子葉
7.加入少許水
8.水開後放入蒸鍋大火蒸40分鐘糯米熟透放入小碗中，拌勻即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米飯了。
糯米的營養價值
糯米是一種營養價值很高的穀物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。
1.含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。
2.富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米的選購技巧
應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質者佳。如果碎粒很多，顏色發暗，混有雜質，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購。