寶寶補鐵食譜有哪些

　　人乳的含鐵量、鐵的吸收率較高，生後6個月內的嬰兒若有足量的母乳餵養，可以維持血紅蛋白和儲存鐵在正常範圍內。在不能用母乳餵養時，應喂強化鐵的配方奶，並及時新增輔食。下面小編給你整理了寶寶補鐵食譜，一起來了解吧!

　　寶寶補鐵食譜推薦：

　　寶寶補鐵食譜1：泥粥

　　將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

　　寶寶補鐵食譜2：肉菜卷

　　將麵粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入麵粉及適量水，和成麵糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的麵糰加入鹼水揉勻，擀麵片，抹入備好的肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

　　寶寶補鐵食譜3：四彩珍珠湯

　　先將麵粉放入盆內，用乾淨筷子沾水拌入麵粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，下肉末煸炒，放點蔥、薑末及醬油，添入適量水燒開。再把小麵疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。

　　寶寶缺鐵怎麼辦?

　　一般情況下，嬰幼兒的生長髮育速度比較快，新陳代謝速度也比較快，家長在寶寶平時的膳食中應該注意給孩子多吃些鐵元素比較豐富的食物。寶寶缺鐵會對寶寶的健康成長造成了不利的影響，如果發現寶寶缺鐵，家長應該怎麼辦呢?

　　1、如果在日常照顧孩子的過程中發現孩子變得煩躁不安或者精神不振，不愛活動，食慾減退，沒有胃口吃飯、注意力不集中、理解力降低、反應比較慢，或者出現面板和粘膜蒼白，最為明顯的是口脣、口腔黏膜、甲床和手掌。應該儘快帶孩子到醫院檢查。如果孩子缺鐵症狀比較嚴重，確診患上了小兒缺鐵性貧血，家長應該聽從醫生意見，早發現早治療，以免對孩子的健康成長造成更大的不利影響。

　　2、如果寶寶缺鐵的症狀比較輕微，那麼家長應該特別注意從改善孩子的膳食入手，讓孩子可以在平時的膳食中攝入鐵元素，也就是給孩子食用含鐵量比較豐富的食物。如果是因為孩子有挑食、偏食的習慣，家長們應該及時糾正過來，培養孩子良好的飲食習慣，保證孩子的飲食均衡。

　　寶寶缺鐵的症狀：

　　孩子是媽媽身上掉下的一塊肉，所以媽媽們平日裡最掛在心上的就是孩子的飲食起居，最關心的就是孩子有沒有吃得好睡得飽。但是吃飽睡好了，不代表孩子就能夠攝取到均衡全面的營養，不代表孩子就吃得好。特別是對於一些人體所需的微量元素，如果作為家長，平日裡給孩子安排膳食的時候沒有注意搭配微量元素比較豐富的食物，特別是鐵元素的攝入不足會對孩子的成長髮育造成非常不利的影響。

　　鐵元素的足量攝取可以保證嬰幼兒正常的生長髮育，保證嬰幼兒可以健康的成長。因此，家長們除了注意在膳食中保證孩子的鐵元素攝入之外，還要密切注意孩子的生長狀況。因為有些時候孩子的生長髮育速度快了，膳食中就算能夠注意搭配含有豐富鐵元素的食物，但是畢竟不能精確地計算出孩子所吸收到的鐵元素是否符合需求量，所以家長們平時還要密切留意孩子的生長髮育情況和精神狀況。

　　如果孩子的面板黏膜蒼白，特別是口脣、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌部位的蒼白現象最為明顯，同時伴有精神不振，對周圍環境反應差，或者孩子有時候會特別煩躁不安、頭昏、耳鳴或者記憶力減退等不適症狀，家長們就得引起足夠的重視了，最好帶孩子到醫生那裡檢查一下，是否出現了缺鐵症狀。