蘭州拉麵牛肉湯怎麼做

  牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。平時生活中你會做蘭州拉麵牛肉湯嗎?現在,小編來告訴你蘭州拉麵牛肉湯的做法。

  蘭州拉麵牛肉湯的食材準備

  • 主料
  • 牛肉

    200克
  • 拉麵

    400克
  • 蒜苗

  蘭州拉麵牛肉湯的做法步驟

  1.牛肉事先煮熟

  2.切薄片適量抹一點點鹽醃製一下

  3.蒜梗跟蒜葉分開,小白菜洗淨

  4.把煮牛肉的湯放進鍋里加入配料包

  5.水開後放入蒜梗

  6.放入青菜

  7.沸騰時放進拉麵

  8.煮至面熟透後關火,

  9.把麵條夾到碗裡去,依次加進蒜葉牛肉,最後教上濃湯就完成了

  10.好美味哦

  牛肉的營養價值

  1.牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

  2.牛肉含維生素B6

  蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

  3.牛肉含肉毒鹼

  雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

  4.牛肉含鉀和蛋白質

  鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

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