熱狗肉鬆沙拉包美味又健康的做法

　　熱狗是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。加上一些肉鬆還可以做成麵包，這個倒是很神奇的。以下是小編推薦的熱狗肉鬆沙拉包做法，歡迎閱讀!

　　製作熱狗肉鬆沙拉包的食材

　　美味熱狗肉鬆沙拉包的步驟

　　1.準備好材料

　　2.將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、酵母粉依次放入麵包桶裡，按麵糰發酵鍵進行一次發酵

　　3.然後將麵糰取出，用擀麵杖排氣

　　4.然後將排氣好的麵糰分成等分

　　5.搓成圓的麵糰

　　6.再整形成橢圓狀

　　7.用擀麵杖擀成長舌狀

　　8.捲起

　　9.收口處進行整形成圖狀

　　10.然後將麵糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

　　11.再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

　　12.然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘***我的是小烤箱，溫度比較高，每個人的烤箱溫度不一樣，溫度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦***

　　13.出爐

　　14.然後用小刀在麵包的中間切開，不要切斷

　　15.然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

　　16.夾入1片生菜、熱狗腸和肉鬆，擠入沙拉醬

　　17.完成

　　18.好吃

　　熱狗的營養價值

　　熱狗精美的外形令人賞心悅目,給人一種美的享受,令人食慾大增。而且熱狗軟綿綿的質感,易消化,老少皆宜,對人們的腸道分泌有極大的作用。

　　熱狗可以極大限度提供人體所需的熱量,令你每天都充滿正力量。而熱量揮發完之後不會殘留在體內。特別對想練就完美肌肉,健壯體格的朋友來說更是不可多得的完美食物,熱狗吃多了也不會肥胖哦!因為我們製作的熱狗是非油炸的。

　　由於現在都市人的生活壓力比較大,時間有限,熱狗可以有效節省時間,並且有不少營養和熱量,同時口感不錯,有時吃一下是不錯的選擇。

　　熱狗的吃法

　　烤熱狗的做法

　　材料:熱狗香腸***或火腿腸***4根、圓白菜4片、胡蘿蔔半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麵包4個、黃油兩大勺、番茄醬***根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬***4大勺。

　　做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。

　　美式熱狗的做法

　　麵包材料:高筋麵粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。

　　心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮薰腸***或熱狗腸均可***、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟乳酪都可。

　　做法:準備全部食材。後油法合面,然後做成長形熱狗小麵包坯,塗上蛋液撒上芝麻,如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分鐘取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出。把事先烤好的小長麵包豎著從中切開,深度在三分之二即可。在麵包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品,番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。

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