芝士紅薯麵包美味又健康的做法

  芝士紅薯麵包是一道美味又很健康的糕點,用紅薯粉和芝士,製作了一款口感非常Q,依依韌韌的小麵包,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的芝士紅薯麵包做法,歡迎閱讀!

  製作芝士紅薯麵包的食材

  芝士紅薯麵包美味又健康的步驟

  1.準備食材。

  2.牛奶,鹽,黃油,加入到牛奶鍋裡,用小火煮開,邊煮邊攪拌,煮沸騰後立即離火。

  3.接著往其中加入紅薯澱粉和芝士***最好使用固體芝士***。

  4.然後加入2只中號雞蛋。

  5.攪拌均勻。

  6.將麵糊裝入裱花袋。

  7.擠出一個個小麵包坯,烤箱預熱2分鐘,然後用190度,放置中層,烤20分鐘。

  8.烤了20分鐘的芝士紅薯麵包,裡面吃起來很依韌。

  9.如果想要脆一點,可以多烤10分鐘,變成脆脆的口感,隨個人喜歡吧。

  吃紅薯過量的危害

  紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。

  紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。

  糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。

  因此,現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀,就別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。

  吃紅薯食物正確方法

  紅薯不宜生吃

  因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應當適當地延長蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

  紅薯搭配吃好

  如果將紅薯和米麵搭配著吃,還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點鹹菜或鮮蘿蔔等一起吃,就可以減少胃酸的產生。

  紅薯最好中午吃

  這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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