肝病養生及食療是什麼

　　肝病大多由不同病因引起，這些病因大多都是與人們不良的生活習慣有關。那麼，呢?小編帶你去了解一下吧。

　　肝病養生的方法

　　1、休息：肝硬化處於代償期或無症狀時，可做輕工作，以不疲勞為度。在失代償期，以休息為主，可減少肝臟的負荷，使肝細胞有機會修復和再生。

　　2、飲食治療：一般每日應攝取熱量2500kcal。宜高蛋白飲食，以促進肝細胞再生和恢復，特別是病人有腹水和低蛋白時。但病人肝昏迷時，蛋白攝入量應降低，甚至暫時不給蛋白質。應給予適量脂肪，過分限制脂肪會影響食慾，並且影響脂溶性維生素吸收。適當地食用糖，可在肝內轉變為肝糖原，促使肝細胞新生，增加肝細胞對毒素的抵抗力。

　　3、“保肝”藥物：尚無一種藥物真正具有護肝作用。各種“保肝”藥物，在無可靠證據肯定其療效之前，必須慎用。因為幾乎所有藥物都需經肝臟代謝，過多地應用藥物反而增加肝的負擔。但肝有活動性炎症時，應使用甘力欣，利肝泰，肝泰樂等藥物。

　　4、維生素：服用維生素A，B1，B2，B6，C，E等，補充肌體的需要。目前國內外均有多種維生素混合膠囊或丸劑供應。

　　5、治療併發症：肝硬化一旦進入失代償期，出現腹水，食管靜脈曲張並破裂出血，脾大，自發性細菌性腹膜炎，肝昏迷和功能性腎衰竭***肝腎綜合徵***等併發症，此期治療甚為棘手，甚至危及生命，往往需要住院搶救，在醫生指導下用藥。如能正確處理，仍可使病情逆轉，使病人能夠在較長時期內處於穩定狀態。

　　適合肝病的食療方

　　1、大蒜蒸西瓜

　　做法：大蒜100～150克，西瓜1個。將西瓜洗淨，挖一個三角形洞，放入去皮大蒜，再以挖下的瓜皮蓋好，盛盤中，隔水蒸熟，趁熱飲汁。每日3次。有利水消腫、解毒功效。適用於肝硬變腹水以及急慢性腎炎水腫。

　　2、泥鰍粉

　　做法：活泥鰍2000克。先把活泥鰍放清水中養1天，使其排淨腸內廢物，次日再把它放乾燥箱內烘乾或焙乾研末裝瓶。每日3次，每次10克，溫開水送服。15克為一療程，最多不超過4個療程。溫中益氣，解毒。適用於肝炎。

　　3、四花利溼湯

　　木棉花15克，雞蛋花9克，蒼朮9克，厚朴花6克，茯苓30克，澤瀉9克， 蕪花9克，甘草6克。運脾利溼，理氣行水。主治水溼內阻型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅滿，如囊裹水，納呆，脘悶，噁心嘔吐，小便短少，舌質淡紅，苔白，脈細緩。

　　4、佛手花疏肝湯

　　佛手花9克，素馨花9克，白芍30克，炙甘草6克，黨蔘30克，白朮10克， 茯苓15克。疏肝健脾，行氣止痛。證見神疲乏力，食慾減退，胸腹悶脹，兩脅脹痛，噯氣不舒，急躁易怒，時噁心嘔吐，舌質淡紅，苔白，脈弦。

　　5、鯉魚陳皮湯

　　做法：鯉魚1條，赤豆120克，陳皮6克，同煲爛。吃魚喝湯，每日2次。有清熱解毒，利水消腫功效。適用於肝硬變腹水和黃疸型肝炎。

　　6、白背葉根田螺湯

　　做法：白背葉根30克，雞骨草25克，香櫞10克，田螺50個，生薑9克。將田螺用清水靜養半天，以去泥沙，捶碎螺殼，取出螺肉。其餘用料洗淨***生薑拍爛***，備用。全部用料放入鍋內，加水適量，文火煮1。5～2小時，加鹽調味，隨量飲用。適合肝區脹痛，食慾不佳，大便溏瀉，或有皖腹脹痛患者。

　　7、玉米鬚蚌肉湯

　　做法：玉米鬚50克，蚌肉120克。先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米鬚一起煮爛。每次吃蚌肉30克，喝湯100毫升。急性黃疸期每日2次，黃疸消退後隔日1次。玉米鬚甘平，利膽利尿;蚌肉甘寒，清熱解毒，共奏清利溼熱、平肝退黃之功。

　　8、山藥桂圓燉甲魚

　　做法：山藥片30克桂圓肉20克 甲魚1只***約重500克***。先將甲魚宰殺，洗淨去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。滋陰潛陽，散結消，補陰虛，清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。

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