蝦仁炒蛋怎麼做才好吃

　　根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。蝦仁還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。現在就由小編來跟大家分享一下?

　　蝦仁炒蛋好吃做法一

　　蝦仁炒蛋材料

　　雞蛋，鹽，西紅柿，青椒，蝦仁

　　蝦仁炒蛋做法

　　1.雞蛋加鹽，用手動打蛋器打起泡。

　　2.西紅柿，青椒切丁備用。蝦仁剝殼去泥腸。

　　3.鍋中坐油見熱。倒入雞蛋液中火2面煎熟煎金黃，並用鍋鏟切成小塊。

　　4.另起油鍋，倒入青椒加鹽爆香。

　　5.再加下西紅柿粒，加鹽加少許糖炒出黏稠汁水。

　　6.倒入蝦仁，炒熟。

　　7.再倒入超好的雞蛋，拌均，即可。

　　蝦仁炒蛋好吃做法二

　　蝦仁炒蛋材料

　　蝦仁100克，雞蛋2個，胡蘿蔔50克，調料：蔥5克，姜5克，鹽1/2茶匙***3克***，調料2：澱粉1/2茶匙***3克***，料酒1茶匙***5ml***，油1茶匙***5ml***，胡椒粉1/2茶匙***3克***，鹽1/2茶匙***3克***

　　蝦仁炒蛋做法

　　1，準備材料，蝦仁加上調料2攪拌好備用，雞蛋洗淨倒入碗中打散，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末

　　2，鍋中放少許油，油熱後，倒入蔥薑末爆香

　　3，倒入入味的蝦仁炒熟後，取出

　　4，鍋中另放油，倒入打散的蝦仁，用筷子攪拌成碎粒狀

　　5，倒入炒好的蝦仁

　　6，倒入胡蘿蔔丁，鹽即可.

　　蝦仁炒蛋好吃做法三

　　蝦仁炒蛋材料

　　蝦仁，雞蛋，鹽，酒，生油

　　蝦仁炒蛋做法

　　1、蝦仁解凍後洗淨，用鹽和酒醃好。

　　2、雞蛋敲開放鹽打成蛋漿。

　　3、起鑊放油將蝦仁略炒一下後轉慢火，將蛋漿倒入，邊翻炒邊加入少許生油，炒至蛋幹身便可。

　　蝦仁炒蛋好吃做法四

　　蝦仁炒蛋材料

　　原料：鮮蝦仁2兩，雞蛋3個

　　調料：精鹽一錢五，味素5分，花椒水、蔥末各少許

　　蝦仁炒蛋做法

　　1、蝦仁片薄片，收入碗內，打入雞蛋，加鹽、紹酒、味素、蔥末調拌均勻。