高職韓語專業企業文化教育教學

　　高職教育是一種實用性很強的職業技術和專業技能教育，高職教育的“職業性”強化了職業技術教育“實用性”的特徵，使育人目標著重放在了學生專業技能的訓練和養成上。但在另一方面，這種育人目標和培養方式很容易忽視對學生職業道德、文化修養、人文精神等綜合素質的培養。使得很多高職實習生和畢業生在掌握基本的職業技能之外，不僅缺乏拓展知識的能力、吃苦耐勞的精神，而且缺少對企業文化的認知，不能對自己職業選擇的明確定位，缺乏合理長遠的職業規劃意識。

　　特別是對於小語種韓國語專業的學生來說，絕大部分學生都會在韓企實習，相當部分學生畢業之後會在韓企或者相關企業就業。韓企文化雖然受到中國傳統文化的影響，但在企業性質、經營理念、價值觀念、行為準則等諸多方面都與中國企業文化大不相同。所以，對於在韓企實習或者就業的學生來說，就很有必要對韓企文化達到基本的認知。只有深刻理解企業內部的行為準側、經營理念，管理制度等一系列企業文化，才能給自己的職業規劃進行明確定位，推動自身的長遠發展。

　　下面，筆者結合自己的教學經歷和相關研究，談談我國高職韓語專業企業文化教育的匯入方式：

　　一、高職韓語專業課程設定中企業文化教育的缺失

　　筆者在韓國文化教育相關的一篇論文中曾經指出國內韓語專業課程設定中韓國文化教育的缺失。即，長期以來，我國的外語教育一直偏重於語音、詞彙以及語法的傳授，而忽略了文化的滲透和文化在交際中的重要性。從而導致學生雖然具備一定的語言基礎，很多情況下無法進行暢通的實際交流，出現詞不達意、溝通障礙等交際問題。不僅如此，作為高職韓國語專業，韓國企業文化教育的缺失更是不言而喻。大多數高職院校的課程設定中韓國文化課課時所佔比例甚微，而韓國文化課程中企業文化相關內容更是少之又少。在筆者於2014年對國內20所高職院校韓語專業的問卷調查中顯示，75%以上的調查物件認為企業文化教育在高職韓語教學中很重要，90%以上的調查物件認為在韓國文化課程內容中企業文化相關內容的比重應該佔10%以上。

　　隨著高職韓語專業畢業生就業問題的發現，越來越多的教師逐漸認識到，在韓語學習的過程中，應該瞭解韓國企業文化的特點，應該熟知韓國企業的組織結構、經營理念、許可權分配、人事管理、發展歷史以及成長空間等。學生應該在韓國企業文化學習和體驗過程中，提高自己的語言實際運用能力，人際交往能力以及跨文化溝通能力。這就需要在韓語專業課程設定中加強企業文化教育內容的融入。

　　二、韓國企業文化匯入方式

　　特別在高職韓語專業人才的培養中更應該匯入韓國企業文化。關於匯入韓企文化的方式有多種。不僅應在校內專業設定、教學內容和方式上重視起來，而且在校企合作的過程中也應尋求多種渠道開展相應的企業文化教育和培訓。

　　在校內專業教學注重韓國企業文化方面的教育：

　　1. 韓語專業教師應對韓國企業文化有所把握。

　　多數高職院校對其專任教師一般都有雙師資格的要求。針對這種要求，多數教師考取了報關證、祕書證、導遊證等各種職業資格證以獲取晉級時的加分。相反，企業實際工作和實踐經驗豐富、對企業文化有專業研究的教師所佔比例少。特別是作為高職院校外語類專任教師，韓語專業的教師不僅要掌握相應的專業語言技能，還肩負著結合實際工作場景開發和改進教學內容的重任。這就要求專任教師除了具備相應的專業語言能力和教師資格證之外，還要在教學過程中，積極參加企業掛職鍛鍊、相關企業培訓，進行企業實地調研，瞭解企業中各種具體崗位需求、熟悉實際工作場景等。由於韓中企業文化的迥異，教師尤其需要把握韓國企業文化特點、收集多種相關案例進行研究。把企業實踐經驗和文化調研結果轉化為實際內容運用到授課中去，使授課內容與企業生產緊密對接，使培養的人才規格更加符合企業和社會需求。

　　2. 在相關課程中突出韓國企業文化相關部分內容。

　　在課程設定體系方面，申延子教授曾經指出，針對韓資企業的特點，在韓國語專業課程體系構建中，設定企業文化課程，創設企業認知，實習等實踐教學課程。i這都不失為很好的方式，而且也有利於開展校企雙向介入互動式教學。但由於現階段多數高職院校實行2+1的培養模式，校內專業課學習的總課時日益減少，像韓國語閱讀，韓國語寫作等很多專業課都被精簡，在這種情況下專門設定企業文化課多少不太現實。筆者認為在相關課程內容上增加企業文化的比重比較可行。

　　比如，可以在“韓國概況和文化”課的授課內容上適當加大企業文化相關內容的比重。韓國企業文化也是韓國文化的一部分，特別是高職韓語專業中必須學習和掌握的部分。在講授韓國自然地理概況、韓國傳統文化習俗以及韓國社會經濟現狀的同時，有必要把韓國企業文化的發展史、企業文化的特徵以及韓國企業文化在社會經濟發展中起到的作用等相關內容作為重點進行學習。另外，也可以在“商貿韓語”課的授課內容中附加韓國企業文化的相關內容。商貿韓語雖然是一門語言應用課，但在語言訓練的同時，授課教師可以在課後增加有關韓國各大代表企業的介紹，韓國企業文化禮儀、中韓企業文化對比等相關內容。也可以作為課題的方式讓學生們進行調查發表。這樣，即豐富了課程內容，也激發了學生學習的主動性和積極性。

　　在校企合作方面加強韓國企業文化的培訓：

　　在校企合作方面，要加強多方面、多層次的合作。首先，學校不僅要建立定期的學生實習制度，企業也應該在條件的允許下為學生提供短期或者長期的實習機會，以便學生儘早地熟悉工作環境，瞭解企業文化，促進專業語言的學習和運用。其次，校企聯合對專業教師和在校生進行相關講座和培訓。比如，邀請企業人員針對企業發展的歷史和前景、人才規格的需求、企業文化等進行相關講座;邀請優秀的實習生和畢業生結合自己的工作經歷與在校生進行面對面交流。而專業教師可以定期與企業人員和畢業生對教學內容、教學方式等進行座談和調研。之外，在條件允許下，組織師生參觀生產現場、體驗生產流程、瞭解企業組織文化等活動也是企業文化學習的很好方式。

　　總之，高職韓語專業的人才培養，在加強學生實際語言運用能力的同時，應該注重其對韓國企業文化的認知。這不僅有助於學生儘快地適應工作環境，而且有利於其職業道德、綜合素質和能力的提高，企業文化的認知與瞭解在其自身定位、職業規劃中也將起到積極作用。