穀雨習俗常識知識點

　　穀雨是春季的最後一個節氣，時至暮春，此時氣溫日漸升高，雨水增多，除春播、春灌外，還要養蠶，採茶、製茶，且恰逢國色天香的牡丹花盛開，有詩云：“穀雨收寒，茶煙颺曉，又是牡丹時候”。穀雨節氣，人們會舉行各種各樣的活動來迎接這個日子的到來，下面小編帶你一起來感受一下穀雨的習俗吧。

　　祭海

　　穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。

　　走穀雨

　　古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

　　喝穀雨茶

　　喝了穀雨這天採的茶清火、辟邪、明目效果好;在民間還有一個傳說：穀雨時採的茶可以讓死人復活。所以，穀雨這天不管天氣如何，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

　　祭倉頡

　　陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中，倉頡創造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞。從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節，附近村民都要組織廟會紀念倉頡。

　　賞花

　　穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。去觀賞應季的花朵。穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今，山東、河南、四川等地還於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

　　貼穀雨貼

　　穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅凶納吉的祈禱。

　　這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。穀雨貼，屬於年畫的一種，上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，穀雨三月中，蛇蠍永不生”、“穀雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蠍子精”等文字說明，山東的穀雨貼，由黃表紙製作，以硃砂畫出禁蠍符，貼在蠍穴或牆壁處，寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的美好願望。

　　雨生百穀，滋潤萬物

　　實際上，中國傳統的二十四節氣與農事活動關係密切，穀雨也不例外。

　　它與雨水、小滿、小雪、大雪等一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

　　資料圖:穀雨將至，地處烏蒙高原的貴州省畢節市大方縣雨衝鄉鵬銀村仙女峰茶場裡一派繁忙景象，村民們搶抓農時採摘“雨前茶”。圖為村民在展示採摘的茶青。羅大富攝

　　俗話說，“春雨貴如油”，穀雨有“雨生百穀”的意思，此時降水量增加，氣溫迅速升高。田中的秧苗初插，一些作物也是新播種的，在雨水滋潤下才能茁壯成長。

　　在穀雨時節，已經時值暮春，由於氣溫進迅速升高，許多地方鮮花盛開，植物煥發勃勃生機，生出新枝，在南方一些地區，甚至可能會有“炎熱”的感覺。

　　穀雨時節農事忙

　　就民間風俗而言，穀雨習俗也與農事活動有一定關係。據民俗專家介紹，穀雨不是節日，所以，圍繞這個節氣展開的一些習俗，會顯得比較“日常生活化”，而且極具地方色彩，沒有普遍性。

　　資料圖:甘肅崆峒山谷雨時節迎來一場春雨，雨後群山雲霧繚繞、樹木蔥翠。徐振華攝

　　比如，穀雨以後氣溫升高，病蟲害繁衍很快。過去，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，希望能驅凶納吉。這一習俗在山西、陝西一帶比較流行。

　　舊時，山西臨汾一帶在穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。有些地方的禁蠍“符咒”，以木刻印製，其上印有:“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”反映了人們驅除害蟲，以及渴望豐收平安的願望。

　　另外，南方有穀雨摘茶的習俗。穀雨時節採製的春茶滋味鮮活，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、明目等。過去，無論天氣如何，人們都會在穀雨時去茶山摘一些新茶回來，以備飲用。