女性月經期間保養必備的食譜推薦

  經期飲食對女性健康很重要,月經期間吃什麼好?下面小編整理了女性月經期間保養的食譜,一起來看看吧。

  經期女性養生的食譜

  小雞燉土豆

  主料:雞1000克,土豆黃皮500克

  輔料:香菜15克

  調料:啤酒50克,白砂糖15克,鹽5克,醬油15克,味精2克,雞精2克,八角5克,陳皮3克,大蔥10克,姜10克,大豆油50克。

  做法

  1.雞去掉毛和內臟,直接清洗乾淨剁成塊,把雞肉塊一起放入沸水中汆燙一下,然後使用清水沖洗乾淨備用。

  2.土豆去皮清洗乾淨,直接切成滾刀塊,熱油鍋,把土豆放入油中炸至金黃色,然後打撈出來瀝乾油份。

  3.熱過放入少許植物油,下入少許白糖炒至棗紅色,放入雞塊煸炒。放入準備好的調味品,加入適量清水,開始燉煮,水燒開之後,直接使用小火慢慢燉煮,等到雞肉快要煮好的時候,加入土豆塊,撒上一些香菜即可。

  酒釀圓子雞蛋羹

  材料

  水500毫升,酒釀一盒360克、糯米粉小圓子一袋350克、雞蛋2個、薑片若干、紅糖若干。

  做法

  1.生薑清洗乾淨,直接切成薑片,放入水中用大火煮開,等到水沸騰之後直接把薑片打撈出來。

  2.把準備好的酒釀直接倒入沸水中,使用小火繼續煮開。

  3.打散一個雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。

  4.最後一步就是根據個人口味加入紅糖,均勻攪拌即可。

  紅糖小米大棗粥

  材料

  小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量

  做法

  1.小米清洗乾淨,紅棗去核清洗乾淨直接切成小片。

  2.把準備好的食材一起放入電壓力鍋中,加入適量清水按煮粥檔。

  3.煮好後的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。

  益母草煮雞蛋

  材料

  雞蛋150克、益母草30克。

  做法

  1.首先來處理益母草,清洗乾淨,摘出益母草內的雜質,直接切成段,打撈出來瀝乾水分。

  2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。

  2.雞蛋全部放入益母草水中,直接開始煮,煮熟之後就能夠食用。

  女性經期減肥食譜

  1、補充蛋白質

  為了補充經期所流失的營養素、礦物質。經期應該多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆、紅豆等高蛋白食物。尤其是紅豆哦,不僅能幫助身體排毒,還能補血。如果發現你的腿部在經期時出現水腫的情況,吃紅豆是最好不過了。

  紅豆薏仁湯

  原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量

  製法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。

  功效:有助美白祛斑,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

  2、適量補充維生素B

  在經期期間會流失一些維生素B,這時候就要注意補充適量的維生素B。在經期減肥期間可以吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B的食物來補充維生素B。

  香濃核桃燉蛋

  原料:雞蛋2個、核桃 3個、紅糖適量、黃酒適量、水適量

  製法:將雞蛋打散, 加入少許黃酒攪拌均勻;紅糖適量加水溶解;核桃剝殼取肉,用刀背拍成碎末,放在一邊備用;蛋液和紅糖水分別過篩;取一個廣口碗,將蛋液和紅糖水充分混合;蒸鍋中加水,將廣口碗用保鮮膜封好,放入蒸鍋中火蒸5分鐘;小心的將保鮮膜掀開,撒上核桃末後;包好保鮮膜後中火再蒸5分鐘即可。

  1紅糖的量根據個人口味來加,或者換成白糖也可以,紅糖味道更香一點。

  2蒸蛋時蛋液和水的比例基本上保持在1:2,這樣蒸出來的蛋羹軟嫩剛好。

  3這道菜適合兒童和經期後體質虛弱的人食用,營養豐富。

  3、海帶

  海帶可以減少脂肪在血管壁上的沉積,讓血液中的毒素由體內排出,所以,經期吃海帶是減肥的常識哦!

  排骨海帶湯

  用料:排骨500g、幹海帶100g、姜

  製法:排骨洗淨後用沸水過一下,除去血泡;幹海帶用水發脹,洗乾淨表明的粘液;鍋內放水和一塊拍碎的姜,煮沸後加入排骨和海帶,水開後轉小火燉1個小時,加鹽調節鹹淡即可。

  如選用厚點的海帶,不易燉爛,如是薄海帶,可再加排骨煮一段時間後再放海帶。

  調經的4大食譜

  雞蛋紅糖小米粥

  材料:小米100克,雞蛋2個。

  調料:紅糖適量。

  做法:1、小米清洗乾淨,雞蛋打散。

  2、鍋中加適量的清水燒開,加小米大火煮開,轉小火熬煮,待粥煮爛,加雞蛋液攪拌均勻,稍煮,加紅糖攪拌即可。

  山藥枸杞粥

  材料:山藥100克,糯米50克,枸杞子少許。

  調料:蔥花,鹽,雞精,蒜末,水澱粉,植物油各適量。

  做法:1、糯米洗淨用清水浸泡4小時以上,放入開水鍋中大火煮開,改小火熬煮。

  2、山藥去皮,切丁,待糯米成粥時放入鍋中,山藥熬煮軟爛後,再加入洗淨的枸杞子即可。

  羊肉蘿蔔湯

  材料:羊肉200克,白蘿蔔50克。

  調料:香菜,羊骨湯,料酒,胡椒粉,蔥段,薑片,鹽,味精,辣椒油各適量。

  做法:1、將羊肉洗淨,切成小方塊,入開水中略燙,撈出,用清水衝去血沫,白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊,放入開水中煮透撈出,香菜洗淨,切成末。

  2、湯鍋中放入羊肉,羊骨湯,料酒,胡椒粉,蔥段,薑片,用大火煮開,撇去湯麵浮沫,蓋上蓋,用小火燉一個小時左右,然後加入鹽,味精,白蘿蔔燉30分鐘左右,至羊肉熟爛,撒上香菜末,淋上辣椒油攪勻即可。

  牛肉土豆湯

  材料:牛肉800克,土豆300克。

  調料:味精,胡椒粉,蒜末,桂皮,料酒,小蔥,鹽,姜各適量。

  做法:1、牛肉洗淨,切片,用冷水泡2個小時後,連水倒入湯煲內煮開,撇去浮沫,放入拍破的小蔥,姜,桂皮,料酒,鹽煮開,轉用小火燉爛,然後去掉蔥,姜,桂皮。

  2、土豆削去皮,切成塊,用碗裝上,倒入煮好的牛肉湯,上籠蒸爛取出。

  3、將土豆倒入牛肉煲內,煮開後加味精,蒜末調好味,然後裝入湯碗內,撒上胡椒粉即可。