韓國拌冷麵的家常做法

　　一碗韓國冷麵，必不可少的三種要素，蕎麥麵、高湯、醬料和泡菜，備齊這些，再準備些自己喜歡的配菜，一碗地道好吃的冷麵就做好了。你瞭解韓國拌冷麵要如何做嗎?下面，小編來為你介紹。

　　製作韓國拌冷麵需要準備的材料

　　韓國拌冷麵烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備好食材。

　　2.雞蛋煮熟備用。

　　3.將煮熟的雞蛋趁熱撈出去殼放入心形模具。

　　4.把黃瓜和雪梨切細絲。

　　5.將牛肉粉、醋、醬油、白糖、水調成料汁。

　　6.把涼麵搓開開水下鍋煮10幾秒撈出泡入冰水或冷水中。

　　7.冷卻的涼麵撈入料汁中，擺上雞蛋、黃瓜、雪梨即可。

　　韓國拌冷麵的烹飪技巧

　　味道可以根據自己的口味調節，料汁也可以選購現成的，入模具的雞蛋要選擇個頭較大的。