韓國拌麵的做法

　　世界上所有的面，有一點是相通的，就是湯頭。面要想好吃，靈魂都在湯頭上。平時生活中你會做韓國拌麵嗎?今天，小編為大家推薦。

　　韓國拌麵的食材準備

　　韓國拌麵的具體做法步驟

　　1.土豆切絲

　　2.土豆絲用冷水泡一下

　　3.土豆絲冷水下鍋煮開

　　4.煮開後的土豆絲撈出瀝乾水分備用

　　5.黃瓜切絲備用

　　6.大蒜生薑用水泡，成蔥姜水

　　7.取一份手擀麵

　　8.開水下鍋煮透

　　9.煮透的面用涼開水洗淨瀝乾水分

　　10.在面裡倒入適量的蔥姜水以及辣醬，放上土豆絲和黃瓜絲，攪拌均勻就可

　　拌麵的介紹

　　拌麵，廣東人稱撈麵，是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，流行於中國大部地區。在新疆，拌麵為一道傳統菜，俗稱“拉條子”。

　　拌麵常用的是花生醬，很多朋友覺得單獨吃比較膩，但和扁肉又稱扁食交換著吃就很有滋味了!