川穹白芷天麻魚頭湯的做法

　　天麻對中樞神經系統具有抗驚厥、鎮痛、鎮靜、催眠和促智抗衰老的作用。你瞭解嗎?今天，小編為大家推薦。

　　川穹白芷天麻魚頭湯的食材準備

　　川穹白芷天麻魚頭湯的具體做法步驟

　　1. 準備材料

　　2. 魚頭和瘦肉，我用豬

　　3. 魚頭下油鍋煎

　　4. 煎金黃後反面再煎，加薑片一起煎

　　5. 魚頭煎好放入開水鍋中，再加入除枸杞子外所有藥材，煲1小時後加枸杞子再煲半小時。

　　天麻的食用方法

　　1、天麻粥

　　天麻5克，大米100克，白糖適量。將天麻擇淨，研細;大米淘淨，放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟時加入天麻、白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可熄風止痙，平肝潛陽，祛風通絡，適用於肝風內動所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風溼痺痛、手足麻木等症者。

　　2、天麻菊花燉蚌肉

　　天麻10克，菊花15克，河蚌10個，調味品適量。將河蚌去殼取肉洗淨。先將天麻菊花放入鍋中，加清水適量煮沸，納入蚌肉，文火燉至蚌肉熟後，食鹽、味精調服，每日1劑。可養陰清熱，平肝熄風，適用於高血壓、甲狀腺機能亢進引起的頭暈、手指震顫等症者。

　　3、天麻乳鴿

　　天麻10克，大棗5枚，鴿子1只，調味品適量。將天麻切片，大棗去核，鴿子去毛雜洗淨，納天麻、大棗同放入鴿腹內，置碗中，調味後加清湯適量，上籠蒸熟服食，每日1劑。可養陰柔肝，適用於肢體麻木及中風後遺症者。