醬油炒飯的不同好吃做法

　　醬油炒飯的調料有醬油和料酒。都是為了添香。而醬油最好用老抽我是老抽、生抽各半。因為老抽中加入了焦糖色，吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。你喜歡吃醬油炒飯嗎?你知道要怎麼做醬油炒飯嗎?現在就由小編來跟大家分享一下醬油炒飯有哪些不同的好吃做法?

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　　材料

　　米飯，雞蛋，豆角，紅辣椒，火腿腸，玉米粒，青豆，胡蘿蔔，蔥，鹽，雞精

　　做法

　　1、豆角和胡蘿蔔切丁，連同青豆都用開水焯一下，然後瀝乾備用。

　　2、火腿腸切丁，玉米提前煮熟，剝下後備用。

　　3、油熱後，爆香蔥花和紅辣椒。

　　4、放入豆角、火腿腸、玉米粒、青豆、胡蘿蔔，加鹽翻炒。

　　5、直接加入米飯，繼續翻炒。

　　6、雞蛋打散在碗裡攪拌勻，然後倒入鍋內，大火翻炒。

　　7、撒一點點雞精，起鍋即食。

　　2

　　材料

　　米飯200克，蔥5克，姜5克，豬油15克，味極鮮醬油1湯匙15ml，白糖1/2茶匙3克

　　做法

　　1，米飯一碗備用

　　2，蔥切末，姜切末備用

　　3，鍋中放入豬油小火熬化後

　　4，倒入蔥薑末爆香

　　5，倒入味極鮮醬油和白糖

　　6，倒入米飯攪拌均勻即可。

　　3

　　材料

　　筍乾菜/梅乾菜，醬油，鹽，米飯

　　做法

　　1、筍乾菜用溫水泡2-3分鐘。

　　2、鍋中放適量油，泡好的乾菜撈出，擰去水分，倒入鍋中爆炒。

　　3、放入米飯，撥散，拌炒。

　　4、加2-3湯匙泡乾菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘。

　　5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒即可。

　　4

　　材料

　　1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖蔥末、紅椒、雞蛋可以放點肉哦

　　做法

　　1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻，再加少許油拌勻;做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中，翻炒出鍋備用;再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中;最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。