洋蔥炒肉的不同好吃做法

　　洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鮮香，可口營養。你喜歡吃洋蔥炒肉嗎?你知道洋蔥炒肉要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下。

　　1

　　材料

　　洋蔥1個、肉絲200克、青椒3根、泡椒2根、薑絲、豆粉、生抽、鹽、味精。

　　做法

　　1、洋蔥洗淨切絲、青椒和泡椒切絲，肉絲用豆粉和生抽碼味。

　　2、熱油鍋放入薑絲和泡椒再放肉絲炒散，再放洋蔥和青椒翻炒，炒熟就放鹽和味精即可。

　　2

　　材料

　　主料：洋蔥，肉絲，青椒，紅椒

　　調料：油，鹽，雞精。料酒

　　做法

　　1.洋蔥洗淨，切絲備用

　　2.肉切成肉絲

　　3青，紅椒各兩個，切絲備用

　　4.鍋裡放油燒熱，放入肉絲翻炒，變色後放少許鹽，因為肉不宜入味，放點料酒去腥味

　　5.放入洋蔥及青紅椒翻炒，變色後放入鹽

　　6.放少許雞精調味，起鍋

　　3

　　材料

　　肉片，生薑末，洋蔥，青紅椒，鹽，糖

　　做法

　　1、肉片漿好，配菜切好，油燒熱，下肉片、生薑末劃散，炒至肉片變色盛出。

　　2、下洋蔥片，略放醬油，炒出香味，放青紅椒片，略放鹽、糖，放肉片，大火顛炒即可出鍋。

　　4

　　材料

　　五花肉200克，洋蔥1個，蔥絲少許，醬油1勺，生粉1勺，料酒1勺，鹽雞精適量

　　做法

　　1.五花肉切片用一點鹽、醬油、料酒、生粉攪拌均勻醃製20分鐘;

　　2.洋蔥切條狀，蔥切絲

　　3.鍋中熱油，倒入五花肉炒至兩面微黃，再倒入洋蔥大火翻炒出香味，放蔥絲，繼續翻炒2分鐘。起鍋放鹽和雞精調味

　　5

　　材料

　　肉片，洋蔥片，醬油，青紅椒，鹽，糖

　　做法

　　1、肉片漿好，配菜切好。

　　2、油燒熱，下肉片、生薑末劃散，炒至肉片變色盛出。