早餐美味豐盛的食譜樣式有幾種

　　好吃的營養早餐是需要精心進行製作的，但是很多人都是簡單的就吃一個麵包就可以了，其實長期這樣食用就會很容易使得身體吃不消，那你知道應該要怎麼進行做嗎?以下是小編為你整理的早餐的食譜，希望能幫到你。

　　早餐的食譜：百合南瓜粥

　　食材：大米、小米、南瓜、鮮百合。

　　做法：

　　1.鮮百合掰開，洗淨，南瓜去皮去瓤，切成小塊，大米和小米淘洗乾淨。

　　2.鍋中加入足量清水，煮沸後放入大米、小米和南瓜。

　　3.水再次燒開後轉小火保持國內翻滾煮至米粒軟爛。

　　4.放入百合再10分鐘，關火。

　　早餐的食譜：米飯雞蛋餅

　　食材：雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖適量。

　　做法：

　　1、準備好雞蛋、米飯、白糖。

　　2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

　　3、把剩米飯倒入蛋液裡。

　　4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

　　5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

　　6、底部煎熟後，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可。

　　早餐的食譜：土豆雞蛋餅

　　食材：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

　　做法：

　　1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗淨去皮切絲，直接刨入碗中。

　　2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻、磕入雞蛋攪拌均勻。

　　3、加入3大勺麵粉拌勻、最後加入蔥花拌勻。

　　4、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。厚薄按自己喜歡而定

　　5、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。

　　6、翻面繼續煎熟、出鍋後按自己喜歡改刀食用。

　　早餐的食譜：披薩蛋餅

　　食材：雞蛋2個、培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆、鹽1/5茶勺。

　　做法：

　　1、準備好所有食材。

　　2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。

　　3、雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。

　　4、加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。

　　5、不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

　　6、大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

　　7、接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。

　　8、最後鋪上切好的乳酪絲。

　　9、蓋上蓋子，繼續開起小火，悶2—3分鐘左右。

　　10、開啟鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。