不良飲食習慣對人體健康的危害

　　在生活中，每個人都有自己的飲食習慣，這些習慣有的對健康有利，有的卻屬於是不良習慣。有哪些呢?下面小編為你整理一些，希望對你有幫助!

　　

　　飲食過量

　　來自飲食，但飲食過量往往損傷腸胃。調理飲食即要善食，也要善節，特別是晚餐要少食，不要太飽。如果餐餐飲食過量，會引起胃擴張，橫膈升高，增加心臟負擔，還誘發心肌梗死、膽囊炎、胰腺炎、胃潰瘍、急性腸胃炎等疾病。

　　常喝礦泉水

　　由於礦泉水中含有大量的礦物質，經常大量飲用，會使其中的鈣質沉積，形成結石。

　　吃葷後立即飲茶

　　有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物後，習慣於立即飲茶，以便去味，幫助消化。其實不然，由於茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢。這樣會延長糞便在腸道的滯溜時間，不但易造成便祕，而且還增加有毒物質的吸收，影響健康。

　　吃飯太快

　　營養專家認為，吃飯太快，大腦食物中樞神經難以控制，往往在進食過量後才發出停食的訊號，這樣造成體內儲存大量的能源，這些能源重轉化為脂肪。因此，吃飯細嚼慢嚥，有利於食物與唾液澱粉酶的初步消化，從而減輕胃的負擔。吃飯時一旦出現輕讀飽脹感最好停止進食。

　　全球十種最健康養生飲食方式排行榜

　　第一名：降壓飲食。

　　這種飲食方式被稱為DASH飲食，提倡多吃全穀食物和蔬菜。因為這些食物富含膳食纖維、鈣、蛋白質和鉀，有助於控制或降低血壓。該飲食方式還要求少吃高脂肪、高熱量甜品和紅肉，同時限制食鹽的攝入量。這種飲食不但能降血壓，還有助於防治心腦血管疾病和糖尿病。

　　低脂肪飲食

　　第二名：低脂肪飲食。

　　該飲食被稱為TLC飲食，特點是全部採用低脂肪食物，如雞肉和魚肉;減少飽和脂肪的攝入，如肥肉、油炸食品等。這種飲食方式能降低膽固醇，對心腦血管健康有促進作用。

　　地中海飲食

　　第三名：地中海飲食

　　這種飲食要求少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油、魚類、堅果、全穀食物等，晚餐喝點紅葡萄酒。地中海飲食不但有利心腦健康，還能預防癌症，防治糖尿病。

　　觀察體重飲食

　　第四名：觀察體重飲食

　　在相同熱量的情況下，建議多吃飽腹感強和營養豐富的食物，如全穀物和豆類等。這種飲食方式具有減肥的效果，還能促進心臟健康。

　　梅奧診所飲食

　　第五名：梅奧診所飲食。

　　這種飲食的特點是要多吃蛋白、雞肉、金槍魚等富含蛋白質的食物。建議不要邊看電視邊吃飯，否則容易導致肥胖。該飲食法在營養、安全性和預防糖尿病方面優勢明顯。

　　彈性素食飲食

　　第六名：彈性素食飲食。

　　該飲食提倡將靈活性和素食相結合，不必完全戒肉，多吃水果、蔬菜、全穀物、植物蛋白。它在營養、可操作性、減肥效果等方面表現出色，有利心腦血管健康，穩定血壓。

　　能量密度減肥飲食

　　第七名：能量密度減肥飲食。

　　該飲食方式強調單位體積中，熱量越小的食物越有飽腹感，同時會減小減肥時的痛苦。在所有食物中，水果和蔬菜最理想。這種飲食方式有利減肥，並能促進心臟健康。

　　珍妮·克萊格體重管理飲食

　　第八名：珍妮·克萊格體重管理飲食。

　　該飲食方式建議根據個人的體重、習慣、理想體重等方面規劃每天飲食，限制熱量和脂肪的攝入。該飲食法為每個人量身定製，而且有利於健康減肥。

　　第九名：低脂高纖的歐尼斯飲食。

　　此飲食方式提倡高膳食纖維、極低脂肪的攝入，三餐絕對不能有太多的油脂。有專家認為它營養佳、安全，有利心臟健康，也有專家指出，嚴格的脂肪限制讓人難以堅持下去。

　　傳統亞洲飲食

　　第十名：減肥達人飲食。

　　該飲食方式建議多從果蔬、瘦肉蛋白、全穀物中獲取熱量，記錄飲食日記。此飲食能提升心臟健康，提高免疫力。

　　第十一名：傳統亞洲飲食。

　　傳統亞洲飲食強調米飯、果蔬、魚和極少量紅肉的攝入。該飲食方式中涉及的食品種類豐富，風味好，有利心臟健康，防治糖尿病，但減肥效果差。

　　不健康的飲食方式

　　1.愛吃湯泡飯

　　從小就喜歡外婆做得湯泡飯，有菜有肉又有飯，味道又一級棒。可是，這樣的飲食習慣確實不怎麼健康。湯泡飯會讓口腔中的消化過程縮短，唾液酶無法起到應有的消化作用，食物直接進入腸胃，會增加胃腸負擔，營養物質也會大量損失。

　　2.用果汁代替水果

　　不愛吃水果，只愛喝果汁，二者可以相互取代嗎?答案一定是，NO!首先，購買來的果汁一定含有新增劑***包括那些所謂的百分百純果汁，不信您看包裝上的配料表***。其次，在水果搗碎過程中會損失可溶性維生素。最後，在果汁高溫滅菌過程中，水果營養成分也會損失一大部分。所以說，新鮮水果永遠是營養學上最好的選擇!

　　3.只***糧不吃粗糧

　　我們在超市看到的大米白麵都是經過反覆加工的精米麵，看起來白花花的麵粉就最好嗎?穀物收穫之後要經過去殼、碾磨、拋光、過篩、分層等粗加工，然後再根據不同需求進行精細加工。愛甜品，請關注：TPXW520.然而，穀物加工的越細緻，損失的營養越多，比如麥麩、胚芽被分離後，會失去膳食纖維、清蛋白、球蛋白以及維生素B1、維生素E。平時選擇主食時，不要那麼單一，適當選擇粗糧、雜糧反而更健康。

　　4.什麼食物都存冰箱中

　　把冰箱當成“食品安全櫃”，食物統統往裡放?您不知道嗎，冰箱裡的細菌多得嚇死人!冰箱儲存食物的溫度一般在4-8℃，在這個環境下，大多數細菌只能慢慢生長，但耶爾森菌、李斯特菌等這些致病菌很“抗凍”，在低溫環境中仍然能大量繁殖。剩飯剩菜、熟肉、煮好的雞蛋只能儲存3-5天，時間久了就要扔掉;開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、鮮肉一般能儲存1-2個月，但也最好儘快吃掉。

　　5.蔬菜浸泡過久

　　蔬菜上的農藥在水中是一個“滲透平衡”的過程，因此並不是泡得越久汙染物越少，長時間的浸泡還會損失水溶性維生素B、維生素C。正確的方法是，在處理掉果蔬上的泥垢後，用流動的水直接沖洗。

　　6.牛奶當水喝

　　牛奶營養價值高是不是就能當水喝呢?殊不知，牛奶中含有豐富的脂肪、蛋白質、鈣、磷等營養物質，人體每日攝入這些營養物質的數量是有限的，過多反而會增加負擔。比如鈣質，如果攝入過多容易引起鈣質沉積，出現結石等問題。而且牛奶中含有脂肪，如果拿牛奶當水，脂肪攝入過度，也會變胖哦~

　　7.含乳飲料代替牛奶

　　含乳飲料比牛奶好喝得多，所以很多人認為用含乳飲料取代牛奶，補充身體所需營養。但是含乳飲料的成分和牛奶可是大相徑庭呢，水+奶粉+白糖+檸檬酸+乳酸就能製作成一瓶可口的含乳飲料，而其營養成分可是要比牛奶差很多，千萬別以為它能替代牛奶。

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