養顏補血的食物有哪些_養顏補血要吃什麼

　　哪個女人不想讓自己看起來永遠水潤白裡透著紅呢?但是我們都知道如果缺血的話,肯定是不會擁有呢?女人如何養顏補血呢?想要養顏補血需要吃哪些食物呢?下面就是小編給大家整理的養顏補血的食物，希望對你有用!

　　10大補血養顏的食物

　　一、黑芝麻

　　有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。

　　芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

　　二、紅棗

　　紅棗養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

　　三、豬肝

　　患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

　　四、藕

　　藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

　　五、胡蘿蔔

　　入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

　　六、桂圓肉

　　益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食慾，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

　　七、黑豆

　　助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

　　八、黑木耳

　　養陰補血、潤肺明目。

　　九、烏雞

　　養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

　　十、紅糖

　　益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

　　如果是缺鐵性補血的話，日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。

　　女人養顏補血調養食譜

　　蓮子桂圓湯：

　　用蓮子，桂圓，紅棗適量一起熬成湯加入冰糖就可了。在做之前最好先將蓮子湯包發之後去其蕊，這樣才不會有苦味。

　　營養點評：補血養顏安神，健脾養胃，特別是對於心神不寧，神經衰弱，失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。

　　枸杞蒸蛋：

　　先將枸杞子放在清水中浸泡半個小時，把雞蛋開啟攪拌均勻加入鹽，溼澱粉調成蛋糊狀，然後放到鍋中蒸10分鐘再將泡好的枸杞子撒在上面在蒸個5分鐘就可以了。

　　營養點評：好吃還好消化，特別是對於頭暈心悸，面色無光貧血的女性特別適合。

　　當歸牛肉湯：

　　用當歸同牛肉一起用大火隔水燉開之後，改為小火在燉煮兩個小時就可以了。等湯飄出濃郁的香氣加入鹽蔥花等調味就就可以了。

　　營養點評：當歸牛肉湯適合不同年齡的女性食用，其具有補血活血，調經止痛的作用。特別是對於月經不正常，痛經，陰虧火旺者都具有很好的食療價值的

　　蓮藕蘿蔔飲：

　　用蓮藕，白蘿蔔一起弄碎然後加點冰糖就可以喝了。此湯切記不要在經期前後飲用，否則容易引起痛經，加大經期不適感。

　　營養點評：這道甜品就具有清熱解毒，止血固經之功效，特別適合想減肥又擔心貧血的女性經常食用。

　　山楂桂枝紅糖湯：

　　先將山楂，桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗後，關火加入紅糖，然後在攪拌均勻就可以食用了。

　　紅棗糯米粥：

　　用黑米同糯米，紅棗，當歸一起熬成粥就可了。在這裡提醒一下在做之前一定要先將黑米，糯米等洗乾淨並放在冷水中浸泡幾個小時等其泡發之後在瀝乾水份。

　　營養點評：紅棗糯米粥具有補血益氣，健脾養胃之功效，特別適合經常熬夜加班，氣色不好的女性經常食用。

　　烏雞當歸湯：

　　用烏雞，當歸，紅棗，枸杞子，黃芪一起燉成湯就可。

　　營養點評：清淡爽口，營養豐富，具有補血益氣之功效，特別適合貧血，頭暈，易疲勞的亞健康女性經常食用。

　　紅豆排骨湯：

　　用紅豆，陳皮燉排骨用慢火燉致其紅豆爛了可以吃了就可以了。

　　營養點評：具有很好的開胃養胃補血益氣之功效，特別適合當產後術後失血過多的食療佳品。

　　黑豆佛手湯：

　　用黑豆，豬腳，山藥，梨一起燉成湯，等黑豆爛了豬腳肉爛了之後加入適量的蔥花，料酒，食鹽就可。

　　營養點評 ：不僅可補血養顏，同時豬腳中豐富的膠原蛋白還有利於女性朋友們延緩衰老，保持年輕態。

　　20種補血養顏的果蔬推薦

　　1、南瓜

　　南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現，南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。

　　2、莧菜

　　莧菜名列前茅的補血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧，兩種的鐵質含量都很高***每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg***，莧菜還具有清熱解毒、除溼解便的功效。

　　3、菠菜

　　菠菜這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起來就安全了。

　　4、金針菜

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用，是非常好的補血食物。

　　5、花生

　　花生衣功能主治：止血、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血病症。

　　花生衣紅棗湯：花生米100克溫水中泡後，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養血補血之效。

　　6、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。專家稱補血食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳。

　　7、西紅柿

　　西紅柿果色火紅，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。西紅柿味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。

　　8、紅蘑菇

　　紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌，內含氨基酸，維生素B、D、E等多種人體必需成份，它具有安神補血，特別適合產婦及貧血者食用，其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，食用能增強人體免疫力，有補血養、抗腫瘤之神功。

　　9、紅豆

　　紅豆補氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪，是減肥的好食品。含鐵量：每100g約9.8mg。

　　10、黑木耳

　　黑木耳低卡、高纖，質優減肥食材。每100g約含鐵1.1mg，除了補血外，豐富的纖維與膠質，能促進腸胃蠕動、增加飽足感，而且熱量低，是健康減肥的好食材。

　　11、甘蔗

　　甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

　　12、葡萄

　　葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

　　13、櫻桃

　　櫻桃是非常好的補血食物之一，有補血理氣的功效：櫻桃含有豐富的維他命C，而且富含鐵和胡蘿蔔素，果酸、礦物質和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養顏的滋養品，能有效抵抗黑色素的形成，使面板嫩白光滑，面色紅潤，並能促進角質層的形成。

　　14、枸杞

　　枸杞入菜解飢、療病養生。枸杞不僅是藥材而已，有越來越多人將它入菜，提味兼養生。每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，除補血外，更可提高免疫功能、增強抗病能力!

　　15、桑葚幹

　　桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　16、桂圓肉

　　每100克桂圓肉含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於兒童不適合。

　　17、黃芪

　　黃芪味甘，氣微溫，氣薄而味濃，可升可降，陽中之陽也，無毒。專補氣。入手太陰、足太陰、手少陰之經。其功用甚多，而其獨效者，尤在補血。

　　夫黃芪乃補氣之聖藥，如何補血獨效。蓋氣無形，血則有形。有形不能速生，必得無形之氣以生之。黃芪用之於當歸之中，自能助之以生血也。夫當歸原能生血，何藉黃芪，不知血藥生血其功緩，氣藥生血其功速，況氣分血分之藥，合而相同，則血得氣而速生，又何疑哉。

　　18、黑棗幹

　　補血棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7～3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收率事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　19、紅棗

　　紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。

　　紅棗能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急肝炎、慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的補血果品。

　　20、核桃：

　　祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。可以說是補血佳品。