產後補氣血的食物有哪些
在分娩的過程之中,產婦往往失血過多,不及時補充的話,就容易對身體造成不良的影響,甚至是出現健康威脅。那麼,產後吃什麼補氣血呢?下面由小編為大家介紹產後補氣血的食物,希望能幫到你。
產後補氣血的食物
八寶雞湯
材料:黨蔘10克,白朮10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克。
調料:蔥花,薑絲各少許。
做法:1、將母雞去毛洗淨,豬肉切碎,雜骨打碎,餘藥洗淨用乾淨的紗布包裹浸溼。
2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入姜,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。
清燉羊肉
材料:羊肋條肉1000克。
調料:蔥,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。
做法:1、羊肉洗淨,切成方塊。
2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下蔥花,薑絲熗鍋。
3、再將羊肉塊放在鍋裡煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收了多半時,放蔥段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。
紅棗布丁
材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。
調料:白糖,蜂蜜各適量。
做法:1、將紅棗洗淨放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。
2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加適量清水後,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開,邊煮邊不停的攪拌。
4、加入鮮牛奶和棗肉煮開,邊煮邊不停攪拌。
5、倒入洗淨擦開,塗抹過一層薄油的布丁模中,冷卻後放入冰箱凝固即可。
米酒蒸螃蟹
材料:螃蟹數只。
調料:米酒少許。
做法:1、洗淨螃蟹,盛碗內,隔水蒸。
2、將熟時加入米酒1-2湯匙,再蒸片刻,食蟹肉可蘸著熟植物油,醬油,味精等調味品。
產後氣血不足的表現
產後發熱
產後發熱的其中一個原因就是分娩時失血耗氣,正氣虧損,表現為產後低熱不退或夜熱早涼,眩暈,失眠,盜汗,手腳心熱,面色蒼白,舌淡,脈細數等症狀。若是由於氣血虧虛所引起的產後發熱,應服用如八珍湯等養血清熱、補氣血、調營衛的食物。
產後腹痛
產後腹痛可由血虛或血瘀引起。若是血虛者,緣於素體虛弱,氣血不足,因產重虛,復因產後失血過多,衝任血虛,胞脈失養。通常表現為產後小腹隱痛或綿綿作痛,持續不解。惡露量少,色淡,質稀。頭暈眼花,心悸怔忡,大便乾結,胃納欠佳。舌淡苔白,脈細弱。可以食用赤豆鯉魚等食物來進行補血理氣止痛。
產後身痛
主要是由於產後氣血虧虛,經脈失養或素體腎虧,胞脈失養,以及產後營衛失調,腠理不密,感受風寒溼邪,使氣血執行受阻所致。通常表現為通身關節疼痛,肢體酸楚、麻木,面色萎黃,肌膚不澤,頭暈心悸,氣短懶言。舌淡紅,脈細無力。此時可用黃芪五物湯加減進行補氣養血,溫經通脈。
產後惡露不絕
中醫學認為惡露為血所化,產後氣血兩虛或瘀血停留,均可導致惡露不斷。若是氣血虧虛而言產婦體質素弱,氣陰不足,產時失血耗氣,正氣愈虛或產後操勞過早,勞倦傷脾,氣虛下陷,不能攝血都會引起產後惡露不絕。主要表現為產後惡露過期不止,量多,色淡紅,質稀,無臭味,精神倦怠,四肢無力,氣短懶言,小腹空墜,面色觥白,舌淡,苔薄白,脈緩弱。可服用補中益氣湯加阿膠、艾葉、烏賊骨來益氣攝血。
缺乳
缺乳可由氣血虛弱或肝鬱氣滯所引起,若是素體氣血虛弱,復因產時失血耗氣,氣血虧虛,或脾胃虛弱,氣血生化不足,以致氣血虛弱無以化乳,則產後乳汁甚少或全無。主要表現為產後乳少,甚或全無,乳汁清稀,乳房柔軟,無脹滿感,神倦食少,面色無華,舌淡,苔少,脈細弱。可用雞、肉、骨頭、魚類等熬湯飲用促進乳汁分泌。
除上述所說的產後氣血不足的表現外,產後小便不通、大便不通,產後自汗、盜汗,產後乳汁自出都屬於產後氣血兩虛的症狀。若出現上述症狀,可以根據具體情況進行飲食調養。
產後氣血不足如何調理
多吃胡蘿蔔
在胡蘿蔔這種食物當中,含有很豐富的維生素b以及維生素c,它能夠作為一種補血的食物所食用。不過,當產婦不喜歡吃胡蘿蔔時,則可以用胡蘿蔔做成一道湯,或者是將胡蘿蔔榨汁喝。
多吃黑豆
飲食調養的方法,其實是最有利於我們女性調節自己氣血不足的方式。建議女性可以多吃黑豆,黑豆不僅對我們的頭髮好,其實也具有生血的作用。在產後,孕婦可以用黑豆煮烏骨雞,而且要常喝喝烏雞湯。
多吃當歸紅棗排骨
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。