火鍋湯為什麼不能喝

火鍋湯能不能喝要視情況而定。用雞肉、羊肉等食材熬製的火鍋清湯可以喝，但如果是用各樣香辛料、油、辣椒熬製的火鍋湯底，建議不要喝，因為這類火鍋重鹽重油，喝下去對人體健康有不利影響。

火鍋湯為什麼不能喝

火鍋是中國的傳統美食之一，據說早在戰國時期就出現了火鍋美食。火鍋有不少種類，常見的有重慶火鍋、老北京火鍋、粵系火鍋等等。

國外也有各式各樣的火鍋，比如瑞士的乳酪火鍋、韓國的部隊火鍋、泰國的冰炭火鍋等等。