食用油一般能重複用幾次

食用油一般能重複用3次。食用油每次經歷一次高溫，油中的營養都會受到破壞，並極有可能產生有毒物質，只要使用超過了3次以上，鍋裡面油的顏色就會非常暗沉、渾濁，而這時候的油，最好就倒掉，不能再使用了。

食用油一般能重複用幾次

食用油是在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂，不管是煎炒烹炸，還是煲湯涼拌，幾乎都離不開使用食用油。

常見的食用油多為植物油脂，其中包括有菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油等等。

食用油只能在保質期內安全食用，只要過了保質期就不要再吃了，否則會對身體產生影響，過期後的食用油雖然不能繼續食用，但是可以用來擦皮鞋上，使皮質鞋子重新恢復光澤。