榴蓮煲雞的大忌

榴蓮煲雞忌諱和羊肉、狗肉等熱性食物一起吃,因為榴蓮也屬於熱性食物,與這類食物一起吃容易引起上火。此外還需要注意螃蟹、龍蝦等海鮮也不能和榴蓮煲雞一起吃,因為這類食物性寒,與榴蓮煲雞的性味相沖,一起吃容易引起腸胃不適。

1、熱性食物

忌諱和牛肉、羊肉、狗肉等熱性食物一起吃是榴蓮煲雞的禁忌之一,因為榴蓮也屬於熱性食物,與其它熱性食物一起食用很容易引起上火的症狀。

2、海鮮同食

榴蓮煲雞還忌諱和螃蟹、龍蝦這類海鮮一起吃,因為海鮮都屬於寒性食物,而榴蓮是熱性食物,兩者性味相沖,一起吃可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

3、忌消化不良的人吃

此外還要注意榴蓮煲雞忌諱消化不良的人吃,因為榴蓮和雞肉都含有大量蛋白質、脂肪,對於消化不良的人來說,食用榴蓮煲雞會加重腸胃負擔並引起腹脹、便祕等症狀。