什麼食物可以提高健身效果

　　對於健身的人來說，吃什麼怎麼吃是非常重要的。有些食物吃了之後可以對健身效果有所提升，下面跟隨小編一起來看看吧。

　　提高健身效果的食物：牡蠣

　　牡蠣含有鋅元素，這對荷爾蒙激素分泌有很大的作用，這對任何從事力量訓練的人來說都很重要。

　　在2011年一篇發表在《生物微量元素研究》文章中說明如果給運動員進行四周的補鋅，每天30毫克。這會提高他們的運動效率，在訓練後的睪酮分泌大幅提高。

　　作者還指出，鋅元素會提升雄甾烯二酮轉化睪酮激素的水平，而配合訓練，這回增強睪丸激素的產生。

　　其他含有鋅元素的食物包括雞的肝臟和南瓜種子。

　　提高健身效果的食物：希臘酸奶

　　希臘酸奶是過濾掉多餘的乳清、乳糖這些成分基本是糖，是高卡路里的東西剩下的是精華蛋白質。這個過程也是酪蛋白的製作過程，酪蛋白會產生緩慢消耗的蛋白質，它們可以緩慢得將必須的氨基酸釋放到血液中。

　　2012年一份《體育運動醫學和科學》的研究顯示，在睡前使用酪蛋白可以整晚提高血液中氨基酸水平，蛋白質合成利用增加22%。

　　根據你自身的熱量需求，你可以自制希臘酸奶，享用高蛋白質健康的食物。

　　提高健身效果的食物：牛排或者其他飽和脂肪食物

　　很多健身健美愛好者都要從飽和脂肪中受益牛排和雞蛋，全脂奶，家禽肉類。一項《美國臨床營養醫學雜誌》研究：隨即分配45人在高脂/低纖維和低脂/高纖維飲食，為期十週。結果顯示高脂低纖維飲食的族群睪酮分泌水平高於低脂高纖的族群13%。

　　另外，《國際運動醫學雜誌》通過對比8名運動員和10名非運動員的飲食和血清對比發現，只有力量訓練的運動員在脂肪和睪酮水平分泌關係上會有顯著的影響。

　　這說明，如果你從事力量訓練，那麼高脂肪的飲食會增加你的訓練水平。但是不要讓脂肪攝入的熱量超過你全天需求熱量的15%。

　　從健康的角度來說，你應該避免那些反式脂肪食物。

　　提高健身效果的食物：燕麥粥或者其他高纖維食物

　　纖維實際上會鎖定大量水分並在消化道中扮演食物殘渣的角色。纖維實際上會有清理腸道的作用，更可以稀釋有害化學品並抑制他們的活動。他們也加速食物殘渣通過消化道的速度。

　　高纖維健康的食物最好例子就是燕麥粥。一份燕麥粥包含了大量的複合碳水並提供你每天13%的纖維需求。很多人，包括力量運動員，他們都缺少纖維。

　　成年男性，每天大約需要40克纖維，女性需要25克。這個資料時給予需求2000-2500卡的飲食計算的。如果你需要更多卡路里增加重量，你需要更多的纖維。

　　由於纖維消化緩慢，你在訓練前應該避免吃大量的纖維。同樣，在運動後也不能立刻進行高纖維飲食。因為訓練後是快速吸收營養進行肌肉修復的關鍵時機。這同樣是為什麼鍛鍊後快速攝入補給的主要原因。

　　最好在一天中其他餐中增加高纖維的飲食，他們存在於全穀物和穀物製品中，如水果，蔬菜和種子堅果豆類等

　　同時也不要忘記那些可溶性纖維食物，如蘋果，柑橘類水果，胡蘿蔔，豆類，燕麥等。

　　提高健身效果的食物：葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的維生素C，這可以提升你的新陳代謝。研究顯示，VC具有協助燃燒脂肪的功能，半個葡萄柚含有大約40毫克VC。

　　研究還顯示，葡萄柚中的化學物質可以降低胰島素水平，幫助脂肪代謝調節。

　　斯克裡普斯研究所在經過12周的研究發現，那些在每天三餐前吃半個葡萄柚的人，平均減掉大約3.5磅脂肪，而不吃葡萄柚人只有減掉0.5磅。

　　提高健身效果的食物：甜菜、甜菜根汁

　　甜菜可以增加體內一氧化氮的能力，這可以擴充血管，以容納更大血流量。

　　改善血液流通，會增加氧氣和營養物質快速輸送到肌肉和其他肌肉組織裡。

　　一份研究顯示，吃兩個中型的甜菜，在一小時十五分鐘的訓練中，大大提高了訓練的水平和運動能力。

　　提高健身效果的食物：吃草的牛肉和黃油

　　吃草的牛肉和黃油要遠遠好於普通牛肉和黃油，它們含有更好的營養物質，如共軛亞油酸。

　　根據牛的品種，吃草的牛含有omega-3s的含量是普通吃飼料牛的2-5倍。

　　此外，研究顯示，吃草的牛的牛肉都含有較高比例的硬脂酸，它不會引起血液中膽固醇的水平。

　　提高健身效果的食物：香蕉

　　香蕉含有菠蘿蛋白酶，還有一些研究顯示，他們可以提高性慾。他們VB的含量也很豐富。菠蘿蛋白酶在菠蘿中也很豐富，他們已經在美國中部和南部用來治療消化不良和消炎。

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